Erfrischendes Fruchtmüsli
Dieses erfrischende Fruchtmüsli ist perfekt für einen gesunden Start in den Tag oder als leckeres Frühstück zwischendurch. Mit frischen Früchten und Joghurt wird es zu einem köstlichen und gesunden Snack.
Zutaten:
- 200g Joghurt
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 1 Kiwi
- 1/2 Mango
- 1/2 Ananas
- 2 EL Haferflocken
- Honig zum Süßen (optional)
Zubereitung:
1. Wasche alle Früchte und schneide sie in kleine Stücke.
2. Gib den Joghurt in eine Schüssel und rühre ihn glatt.
3. Füge dann die geschnittenen Früchte hinzu und rühre alles gut durch.
4. Wenn du möchtest, kannst du etwas Honig zum Süßen hinzufügen.
Erfrischendes Salatdressing Ein erfrischendes Salatdressing ist die perfekte Ergänzung zu jedem Salat. Dieses Dressing ist lecker, kalorienarm und einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 2 EL Balsamico Essig
- 1/2 TL Senf
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und rühre sie gut durch.
2. Schmecke das Dressing mit Salz und Pfeffer ab.
3. Das Dressing ist jetzt bereit, um über den Salat gegeben zu werden.
Quinoa Topinambur Bowl Quinoa und Topinambur sind gesunde und schmackhafte Zutaten, die perfekt in einer Bowl kombiniert werden können. Diese Bowl ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Zutaten:
- 1/2 Tasse Quinoa
- 1/2 Tasse Topinambur
- 1/2 Tasse Gurke
- 1/2 Tasse Tomate
- 1/4 Tasse Feta-Käse
- 1/4 Tasse Petersilie
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone, Saft davon
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
1. Koche die Quinoa gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lasse sie abkühlen.
2. Schäle und würfle den Topinambur und koche ihn in einem Topf mit Salzwasser, bis er weich ist.
3. Schneide die Gurke und Tomate in kleine Stücke.
4. Gib Quinoa, Topinambur, Gurke und Tomate in eine Schüssel und vermische alles gut.
5. Füge den Feta-Käse und die Petersilie hinzu.
6. Mische das Olivenöl und den Zitronensaft zusammen und gieße das Dressing über die Bowl.
7. Schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
Zitronen-Melisse-Sirup Dieser erfrischende Sirup ist perfekt für den Sommer. Verwende ihn zum Süßen von Getränken und Desserts oder einfach als erfrischendes Getränk an einem heißen Tag.
Zutaten:
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zitronenmelisse
- 1 Zitrone, Saft davon
- 1 Orange, Saft davon
Zubereitung:
1. Koche den Zucker und das Wasser in einem Topf auf, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Füge die Zitronenmelisse hinzu und lasse sie für ca. 15 Minuten köcheln.
3. Siebe die Zitronenmelisse aus der Flüssigkeit heraus.
4. Gib den Zitronen- und Orangensaft hinzu und mische alles gut durch.
5. Gib den Sirup in eine Flasche und bewahre ihn im Kühlschrank auf.
Erfrischendes Blumen-Tiramisu Dieses erfrischende Blumen-Tiramisu ist eine einzigartige und köstliche Art, Tiramisu zu genießen. Verwende essbare Blumen als Dekoration für ein wunderschönes Aussehen.
Zutaten:
- 1 Tasse Sahne
- 1 Tasse Mascarpone-Käse
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Limettensaft
- 1 Packung Löffelbiskuits
- 1 Tasse Kamillentee
- Blumen als Dekoration (z.B. Gänseblümchen, Veilchen, Lavendel)
Zubereitung:
1. Schlage die Sahne steif und stelle sie beiseite.
2. In einer anderen Schüssel den Mascarpone-Käse, Zucker und Limettensaft vermengen.
3. Gib die geschlagene Sahne hinzu und rühre alles gut durch.
4. Gib eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform.
5. Tränke die Löffelbiskuits mit Kamillentee.
6. Gib eine Schicht der Mascarpone-Honig-Creme darüber.
7. Wiederhole die Schichten von Löffelbiskuits und Mascarpone-Creme, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
8. Dekoriere das Tiramisu mit essbaren Blüten.
9. Kühle das Tiramisu mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank, bevor du es servierst.
Kinderrezepte - Mit Kindern kochen und dekorieren Das Kochen mit Kindern kann eine lustige und lehrreiche Möglichkeit sein, um Zeit zusammen zu verbringen. Mit diesen Kinderrezepten werden deine Kleinen nicht nur eine Mahlzeit zubereiten, sondern auch ihre Kreativität ausleben können.
Regenbogen Toast:
- Toastbrot
- Erdnussbutter
- Obst (z.B. Banane, Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi, Mango)
1. Toastbrot toasten und mit Erdnussbutter bestreichen.
2. Schneide das Obst in kleine Stücke und lege sie auf das Toastbrot, um einen Regenbogen zu kreieren.
Gemüse-Lollis:
- verschiedene Gemüsesorten (z.B. Karotten, Gurken, Paprika, Radieschen)
- Dip (z.B. Hummus, Frischkäse, Guacamole)
- Holzstäbchen
1. Schneide das Gemüse in kleine Stücke.
2. Spieße das Gemüse auf die Holzstäbchen.
3. Reiche dazu einen leckeren Dip.
Obst-Spieße:
- Obst (z.B. Erdbeeren, Ananas, Weintrauben, Kiwi)
- Holzstäbchen
1. Schneide das Obst in kleine Stücke.
2. Spieße das Obst auf die Holzstäbchen.
Lecker Essen und Kochen ist ein Vergnügen, das jeder genießen sollte, unabhängig von seiner Hautfarbe oder Herkunft. Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack. Also, worauf wartest du? Probier sie doch einfach mal aus!
