Erfrischendes Porridge Rezept für ein gesundes Frühstück

Wie wäre es mit einem gesunden Frühstück, das satt macht und auch noch lecker schmeckt? Probieren Sie doch mal Porridge aus! Wir haben für Sie die besten Rezepte zusammengestellt, die nicht nur super einfach zuzubereiten sind, sondern auch noch gesund sind.

Porridge-Rezept 1: Beeren-Porridge

Zutaten

• 50g Haferflocken
• 200ml Mandelmilch
• eine Handvoll Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. Die Haferflocken mit der Mandelmilch in einem Topf erhitzen, bis es zu kochen beginnt.
2. Die Hitze reduzieren und die Beeren dazugeben.
3. Weiter kochen lassen, bis die Flüssigkeit von den Haferflocken aufgesogen wurde und das Porridge eine cremige Konsistenz hat.
4. Zum Schluss mit Honig süßen und servieren.

Porridge-Rezept 2: Quinoa-Porridge

Zutaten

• 50g Quinoa
• 200ml Mandelmilch
• 1/2 TL Zimt
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 EL Ahornsirup

Zubereitung

1. Den Quinoa mit der Mandelmilch in einem Topf erhitzen, bis es zu kochen beginnt.
2. Die Hitze reduzieren und Zimt und Vanilleextrakt dazugeben.
3. Weiter kochen lassen, bis die Flüssigkeit von den Quinoa aufgesogen wurde und das Porridge eine cremige Konsistenz hat.
4. Zum Schluss mit Ahornsirup süßen und servieren.

Porridge-Rezept 3: Low-Carb-Porridge

Zutaten

• 50g Mandelmehl
• 200ml Mandelmilch
• 1 TL Chiasamen
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1 EL Kokosraspel

Zubereitung

1. Das Mandelmehl mit der Mandelmilch in einem Topf erhitzen, bis es zu kochen beginnt.
2. Die Hitze reduzieren und Chiasamen, Zimt und Vanilleextrakt dazugeben.
3. Weiter kochen lassen, bis die Flüssigkeit vom Mandelmehl aufgesogen wurde und das Porridge eine cremige Konsistenz hat.
4. Zum Schluss mit Kokosraspel bestreuen und servieren.

Probieren Sie doch mal diese gesunden und leckeren Porridge-Varianten aus und starten Sie gut in den Tag!