Heiraten steht an und der Cocktailempfang ist geplant, aber welche Cocktails passen zu diesem besonderen Anlass? Hier sind 20 leckere Cocktail-Rezepte, die auf jeder Hochzeit einen Hauch von Eleganz und Raffinesse verleihen.
Cocktailrezepte für die Hochzeits-Cocktail-Bar:
1. French 75
### Zutaten:
- 2 cl Gin
- 1 cl frischen Zitronensaft
- 1-2 Teelöffel Zucker
- Schaumwein z.B. Crémant oder Champagner
Zubereitung:
Gin, Zitronensaft und Zucker in einen Cocktail-Shaker geben, gut schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit Schaumwein auffüllen. Nach Belieben mit Zitronenzeste dekorieren.
2. Wodka Melone
### Zutaten:
- 1 Wassermelone
- 1 Liter Wodka
- Minze und Limetten zur Dekoration
Zubereitung:
Schneide die Oberseite der Wassermelone ab und höhle sie aus. Gieße den Wodka in die Melone und lasse ihn 2-4 Stunden im Kühlschrank ziehen. Dekoriere mit Minze und Limetten und serviere den Cocktail aus der Melone mit einem Zapfhahn.
3. Cosmopolitan
### Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 2 cl Cranberrysaft
- 1,5 cl Triple Sec
- 1,5 cl frischer Limettensaft
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und mit Eiswürfeln schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit einer Limettenzeste dekorieren.
4. Gin Tonic
### Zutaten:
- 5 cl Gin
- 10 cl Tonic Water
- Gurkenscheiben und Rosmarin zur Dekoration
Zubereitung:
Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen, Gin hinzugeben und mit Tonic aufgießen. Mit Gurkenscheiben und Rosmarin dekorieren.
5. Herbstcocktail
### Zutaten:
- 4 cl Cognac
- 1 cl Ahornsirup
- 4 cl Apfelsaft
- 1 cl frischer Zitronensaft
- Eine Prise Zimt
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit Zimt bestäuben.
6. Moscow Mule
### Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 1,5 cl frischer Limettensaft
- 10 cl Ginger Beer
Zubereitung:
Den Wodka und Limettensaft in ein Moscow Mule Becher oder ein Longdrinkglas geben. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Ginger Beer auffüllen. Mit Limettenscheiben garnieren.
7. Pink Lady
### Zutaten:
- 4 cl Gin
- 1,5 cl Grenadinesirup
- 1,5 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Eiweiß
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Cocktail-Shaker geben und ohne Eis kräftig schütteln. Dann mit Eiswürfeln schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit einer Kirsche dekorieren.
8. Pina Colada
### Zutaten:
- 6 cl Ananassaft
- 4 cl Rum
- 4 cl Kokosmilch
- 2 cl Sahne
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und mit Eiswürfeln schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit Ananas und einer Kirsche dekorieren.
9. Sangria
### Zutaten:
- 1 Flasche Rotwein
- 2 cl Rum
- 2 cl Orangenlikör
- 1 Liter Orangensaft
- Früchte wie Äpfel, Orangen, Limetten und Beeren
Zubereitung:
Die Früchte in kleine Stücke schneiden. Rotwein, Rum, Orangenlikör und Orangensaft in einen Krug oder eine Karaffe geben. Die Früchte hinzufügen und mit einem Holzlöffel umrühren. Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Servieren Sie die Sangria mit Eiswürfeln und Früchten.
10. Mojito
### Zutaten:
- 6-8 Minzeblätter
- 2 cl Zucker
- 1 Limette
- 4 cl Rum
- Sprudelwasser
Zubereitung:
Die Minze in den Cocktail-Shaker geben und mit Zucker und Limettensaft stampfen. Eis und Rum hinzufügen und schütteln. In ein hoches Glas abseihen und mit Sprudelwasser auffüllen. Mit einer Limettenscheibe und Minzeblätter dekorieren.
11. Bramble
### Zutaten:
- 6 cl Gin
- 1,5 cl frischer Zitronensaft
- 2 cl Zuckerlikör z.B. Cointreau oder Triple Sec
- 1 cl Brombeersirup
Zubereitung:
Gin, Zitronensaft und Zuckerlikör in den Cocktail-Shaker geben und gut schütteln. In ein Cocktailglas abseihen und mit Brombeersirup auffüllen. Mit Brombeeren dekorieren.
12. Margarita
### Zutaten:
- 4,5 cl Tequila
- 2,5 cl frischer Limettensaft
- 1,5 cl Orangenlikör
- Salz zum Glasrand
Zubereitung:
Den Rand des Glases mit Limettensaft befeuchten und Salz darauf streuen. Alle Zutaten in den Cocktail-Shaker geben und gut schütteln. In ein Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe dekorieren.
13. Mai Tai
### Zutaten:
- 6 cl Rum
- 1,5 cl Orangenlikör
- 1,5 cl frischer Limettensaft
- 1 cl Zuckersirup
- 1 cl Mandelsirup
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Cocktail-Shaker geben und gut schütteln. In ein Glas abseihen und mit einer Ananas oder einer Cocktailkirsche dekorieren.
14. Daiquiri
### Zutaten:
- 6 cl Rum
- 2,5 cl frischer Limettensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Cocktail-Shaker geben und gut schütteln. In ein Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe dekorieren.
15. White Russian
### Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 2 cl Kaffeelikör z.B. Kahlua
- 2 cl Sahne oder Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Glas geben und rühren. Servieren mit Eiswürfeln.
16. Margarita Spritz
### Zutaten:
- 5 cl Tequila Blanco
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Soda
- Gurke und Koriandergrün zur Dekoration
Zubereitung:
Tequila Blanco, Limettensaft und Zuckersirup in ein Glas geben. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Soda auffüllen. Mit Gurke und Koriandergrün dekorieren.
17. Bellini
### Zutaten:
- 6 cl Pfirsichpüree
- Schaumwein z.B. Prosecco
Zubereitung:
2 cl Pfirsichpüree in ein Champagnerglas geben und mit eisgekühltem Schaumwein auffüllen.
18. Old Fashioned
### Zutaten:
- 4 cl Whiskey
- 1 Teelöffel brauner Zucker
- 3 Spritzer Angostura Bitter
- Orangenschale oder Zitronenzeste zur Dekoration
Zubereitung:
Brauner Zucker, Angostura Bitter und ein paar Tropfen Wasser in ein Old Fashioned Glas geben und rühren. Eis und Whiskey hinzufügen und mit Orangenschale oder Zitronenzeste dekorieren.
19. Aperol Spritz
### Zutaten:
- 6 cl Aperol
- 12 cl Sprudelwasser
- 6 cl Prosecco
- Orangenscheibe zur Dekoration
Zubereitung:
Aperol, Sprudelwasser und Prosecco in ein Weinglas geben. Mit Eiswür