Was gibt es Besseres als ein leckeres Flammkuchen Rezept? Hier sind einige erlesene kohlenhydratarme Thai-Rezepte, ein einfaches Pin auf Kontaktgrill Rezepte, ein köstliches Pin auf Vegetarische OptiGrill Rezepte und ein fantastisches Elsässer Originalrezept!
12 erlesene kohlenhydratarme Thai-Rezepte
Wenn man Lust auf asiatisches Essen hat, aber Kohlenhydrate einsparen möchte, sind diese kohlenhydratarmen Thai-Rezepte perfekt geeignet!
### Zutaten:
- 200g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Ingwer
- 1 EL Öl
- Sojasauce
- 1 Limette
Anleitung:
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden.
- Die Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch und Ingwer fein hacken.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
- Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anschwitzen lassen.
- Paprika und Zwiebel hinzufügen und mitbraten lassen.
- Sojasauce und Limettensaft hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
- Servieren und genießen!
Pin auf Kontaktgrill Rezepte
Wenn man einen Kontaktgrill hat, kann man damit viele köstliche Rezepte zubereiten. Hier ist ein einfaches Rezept für Bacon-Käse-Sandwich!
### Zutaten:
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 Scheiben Gouda
- 4 Scheiben Bacon
- Butter
Anleitung:
- Den Kontaktgrill vorheizen.
- Zwei Scheiben Toastbrot mit je einer Scheibe Gouda und Bacon belegen.
- Die anderen beiden Scheiben Toastbrot mit Butter bestreichen und auf die belegten Toastscheiben legen.
- Den Sandwich auf den Kontaktgrill legen und ca. 5 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren und genießen!
Pin auf Vegetarische OptiGrill Rezepte
Wer auf Fleisch verzichten möchte, kann mit dem OptiGrill trotzdem leckere Gerichte zubereiten. Hier ist ein vegetarisches Grillrezept für Auberginen-Sandwich!
### Zutaten:
- 1 große Aubergine
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
- 1 Baguette
- Pesto
- 1 Tomate
- Salt & Pepper
Anleitung:
- Die Aubergine in 1cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Knoblauchzehe fein hacken und mit Olivenöl vermischen.
- Die Auberginenscheiben auf dem OptiGrill von beiden Seiten grillen, bis sie weich und goldbraun sind.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und mit Pesto bestreichen.
- Die Tomate in Scheiben schneiden und auf das Baguette legen.
- Die gegrillten Auberginenscheiben darauf legen.
- Mit Salt & Pepper würzen und servieren.
Flammkuchen Rezept – bestes Elsässer Originalrezept
Flammkuchen gehört zu den klassischen Gerichten aus dem Elsass. Hier ist das beste Originalrezept für einen leckeren Flammkuchen.
### Zutaten:
- 250g Mehl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe
- 1 Prise Salz
- 150ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 200g Crème fraîche
- 200g Schmand
- 200g Bacon
- 2 Zwiebeln
- 1 Prise Salz & Pfeffer
Anleitung:
- Das Mehl mit Hefe und Salz vermischen.
- Lauwarmes Wasser und Öl hinzufügen und gut verkneten.
- Den Teig für 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Teig auf einem bemehlten Backblech ausrollen.
- Crème fraîche und Schmand vermischen und auf dem Teig verteilen.
- Den Bacon in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
- Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und auf dem Bacon verteilen.
- Mit Salz & Pfeffer würzen und bei 200 Grad für 15 Minuten backen.
- Servieren und genießen!
Probieren Sie diese leckeren Rezepte aus und lassen Sie sich von der asiatischen Küche inspirieren.