Erstaunliche Fladenbrot Rezepte für jeden Geschmack

Fladenbrot ist ein einfaches und köstliches Brot aus der orientalischen Küche. Es eignet sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Snack mit verschiedenen Beilagen. Hier sind einige leckere Fladenbrot-Rezepte, die einfach zuzubereiten und sehr lecker sind.

Fladenbrot mit Sesam

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 10 g frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Sesamsamen

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken.
2. Hefe und Zucker in die Mulde geben und 10 Minuten stehen lassen.
3. Salz und lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Teig zugedeckt an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen.
5. Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu flachen Fladen formen.
6. Sesamsamen auf die Fladenbrote streuen und mit einem Messer kreuzweise einritzen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 250°C für 10-12 Minuten backen.

Fladenbrot mit Knoblauch

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 10 g frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken.
2. Hefe und Zucker in die Mulde geben und 10 Minuten stehen lassen.
3. Salz, Knoblauch, Olivenöl und lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Teig zugedeckt an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen.
5. Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu flachen Fladen formen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 250°C für 10-12 Minuten backen.

Weiches Fladenbrot

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 10 g frische Hefe
• 2 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 4 EL Milch
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken.
2. Hefe, Zucker und 100 ml lauwarmes Wasser in die Mulde geben und 10 Minuten stehen lassen.
3. Salz, Milch, Olivenöl und restliches lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Teig zugedeckt an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen.
5. Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu flachen Fladen formen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 10-12 Minuten backen.

Fladenbrot ist ein einfaches Brot, das sich perfekt als Beilage oder Snack eignet. Mit diesen leckeren und einfachen Rezepten können Sie zuhause selbst Fladenbrot backen. Probieren Sie es aus!