Exotische Wraps Rezepte für ein kulinarisches Abenteuer

Ich liebe leckere und gesunde Gerichte und wenn ich an Wraps denke, fängt mein Mund automatisch an zu wässern. Wraps sind sehr vielseitig und können mit einer Vielzahl von Füllungen zubereitet werden, von Putenstreifen bis hin zu leckeren Guacamole-Saucen und Schweinefleisch-Fajitas.

Exotische Wraps mit Putenstreifen

Diese exotischen Wraps sind einfach, gesund und köstlich! Der perfekte Snack für zwischendurch oder als Mahlzeit für unterwegs.

### Zutaten:

• 4 Vollkorn-Tortillas
• 500 g Putenbrust
• 2 EL Olivenöl
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten
• Salz und Pfeffer
• 4 EL Hummus
• 4 EL griechischer Joghurt

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Putenbrust in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Putenstreifen auf ein Backblech legen und für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. Die Tortillas für 5 Minuten in den aufgeheizten Ofen legen.
5. Jede Tortilla mit 1 EL Hummus und 1 EL griechischem Joghurt bestreichen.
6. Die gebackenen Putenstreifen gleichmäßig auf die Tortillas verteilen, dann mit roten und grünen Paprika-Streifen und roten Zwiebelstreifen garnieren.
7. Die Tortillas eng um die Füllung zusammenrollen und servieren.

Mexikanische Schweinefleisch-“Fajitas”

Dieses leckere Gericht mit selbstgemachter Guacamole ist ein absoluter Hit! Die würzigen Schweinefleisch-Fajitas sind der perfekte Imbiss für Ihre nächste Party oder als schnelles Mittagessen.

### Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• 2 rote Zwiebeln, in dünne Streifen geschnitten
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 4 Vollkorn-Tortillas

Zutaten für die Guacamole:

• 2 reife Avocados
• 1/2 Zitrone, gepresst
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 Tomate, entkernt und gewürfelt

Anleitung:

1. Das Schweinefleisch in eine Schüssel geben und mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln anschwitzen, bis sie weich sind.
3. Die gewürfelten Schweinefleischstücke in die Pfanne geben und für etwa 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und durchgegart.
4. Die Paprika-Streifen in die Pfanne geben und für weitere 2 Minuten braten.
5. Die Tortillas in der Mikrowelle für 30 Sekunden erwärmen.
6. Die Guacamole zubereiten, indem die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrückt wird. Zitrone, Salz, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen und gut vermischen. Die gehackte Zwiebel und Tomate unterrühren.
7. Auf jede Tortilla einen großzügigen Löffel Guacamole geben und die Schweinefleisch-Fajitas darauf verteilen. Rollen Sie die Tortilla fest zusammen und servieren Sie sie warm.

Knuspriger Wrap mit Räucherhähnchen-Salat

Dieser knusprige Wrap mit Räucherhähnchen-Salat ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder leichten Imbiss. Er ist voller Geschmack und einfach zuzubereiten.

### Zutaten:

• 4 Vollkorn-Tortillas
• 200 g geräuchertes Hähnchenfleisch, gewürfelt
• 1 Frühlingszwiebel, in dünne Ringe geschnitten
• 1/2 grüner Apfel, gehackt
• 1 Selleriestange, gehackt
• 1/4 Tasse saure Sahne
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1 EL Dijon-Senf
• 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die saure Sahne, Mayonnaise, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
2. Hähnchenfleisch, Frühlingszwiebeln, grüne Äpfel und Sellerie in die Schüssel geben und gut vermischen.
3. Die Tortillas in der Mikrowelle für 30 Sekunden erwärmen.
4. Die Füllung gleichmäßig auf die Tortillas verteilen und die Tortillas eng um die Füllung zusammenrollen.
5. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Wraps für 2-3 Minuten von beiden Seiten braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
6. Servieren Sie den knusprigen Wrap warm.

Wraps für Ihre nächste Party

Wenn Sie nach der perfekten Idee für Ihre nächste Party suchen, sind Wraps eine gute Wahl! Hier sind einige tolle Rezepte für gefüllte Wraps, die Ihre Gäste lieben werden!

### 1. Mexikanische Wraps

Zutaten:

• 8 Vollkorn-Tortillas
• 500 g Hähnchenbrust, in dünnen Streifen geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
• 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1 Tasse gehackter Eisbergsalat
• 1 Tasse Salsa
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Prise Cayennepfeffer
• 1/2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Hähnchenbrust in eine Schüssel geben und mit Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen und beiseite stellen.
2. In einer großen Pfanne die Zwiebeln anschwitzen, bis sie weich sind.
3. Die Hähnchenbruststreifen in die Pfanne geben und für etwa 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind und durchgegart.
4. Die Tortillas in der Mikrowelle für 30 Sekunden erwärmen.
5. Auf jede Tortilla eine großzügige Portion Salsa geben und dann die goldbraun gebratenen Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Paprika, Avocado-Scheiben, Eisbergsalat und geriebenen Cheddar-Käse darauf verteilen.
6. Die Tortillas eng um die Füllung zusammenrollen und in eine Servierschale legen. Mit saurer Sahne beträufeln und servieren.

2. Lachs-Wraps

Zutaten:

• 4 Vollkorn-Tortillas
• 200 g geräucherter Lachs
• 1 Tasse gehackter Rucola
• 1/4 Tasse Frischkäse
• 1 EL Kapern
• 1/4 Tasse gehackte Tomaten
• 1/4 Tasse gehackte rote Zwiebeln
• 1/4 Tasse gehackte Gurken
• 1 TL Dill
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Tortillas in der Mikrowelle für 30 Sekunden erwärmen.
2. Den Frischkäse in einer Schüssel erweichen und mit Kapern, Dill, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Die Füllung gleichmäßig auf die Tortillas verteilen, mit geräuchertem Lachs, Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken und Rucola belegen.
4. Die Tortillas eng um die Füllung zusammenrollen und servieren.

Wraps sind eine einfache und leckere Möglichkeit, eine Vielzahl von Füllungen zu genießen. Von exotischen Wraps mit Putenstreifen bis hin zu Lachs-Wraps, die mit Frischkäse und Kapern verfeinert sind, gibt es unzählige Möglichkeiten, diese gefüllten Teigrollen zu genießen. Die Zutaten sind leicht erhältlich, die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis ist ein gesundes und leckeres Essen, das auch optisch einen guten Eindruck macht.