Hey Leute, ihr habt doch bestimmt auch schon mal Lust auf ein exotisches Frühstück gehabt, oder?
Exotisches Porridge-Geschenkset
Na dann habe ich hier genau das Richtige für euch: das exotische Porridge-Geschenkset von Verival! Einfach das Porridge mit heißem Wasser oder Milch aufgießen und mit den köstlichen Zutaten wie Mangopüree, Papaya und Kokosflocken verfeinern. Ein wahres Geschmackserlebnis!
Das beste Porridge Grundrezept
Wenn ihr lieber euer Porridge selbst zubereiten möchtet, habe ich hier das beste Grundrezept für euch. Das Beste daran: es ist einfach zuckerfrei! Alles was ihr braucht:
- 50g Haferflocken
- 200ml Milch
- Eine Prise Salz
- Zimt
Die Haferflocken mit Milch, Salz und Zimt verrühren und auf niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dann nach Belieben mit Früchten, Nüssen oder Honig verfeinern. Einfach, aber megalecker!
Warmes und exotisches Frühstücks Rezept für kalte Tage: Kokos Porridge
Wenn ihr es gerne etwas wärmer und exotisch mögt, ist dies das perfekte Frühstücksrezept für kalte Tage: Kokos-Porridge! Ihr benötigt folgende Zutaten:
- 50g Haferflocken
- 200ml Kokosmilch
- Ein Teelöffel Kokosöl
- Ein Teelöffel Honig
- Früchte nach Belieben (z.B. Mango, Papaya oder Ananas)
Die Haferflocken in Kokosmilch und Kokosöl auf niedriger Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Mit Honig und den gewünschten Früchten servieren. Ein wahrer Traum für Kokos-Liebhaber!
Mohnstriezel - Christstollen Rezepte - Sie lieben Mohn? Dann ist dieses
Etwas Feines für die Kaffee-Runde gefällig? Dann probiert doch diesen Mohnstriezel, der auch als eigene Variante des Christstollens gebacken werden kann! Hierfür benötigt ihr folgende Zutaten:
- 500g Mehl
- 200ml Milch
- 100g Butter
- Ein Päckchen Trockenhefe
- 50g Zucker
- 2 Eier
- 150g Mohn (gemahlen)
- 50g Rosinen
- Ein Teelöffel Zimt
- Ein Teelöffel Salz
Die Milch leicht erhitzen und Butter darin schmelzen. Den Mohn mit den Rosinen, Zimt und Zucker mischen. Mehl, Trockenhefe, Salz und Eier in eine Schüssel geben. Die Milchmischung und Mohnmischung hinzufügen und alles gut durchkneten.
Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen. Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen. Die beiden Längsseiten des Teigs zur Mitte hin einschlagen und zu einem Striezel formen.
Den Striezel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und zugedeckt erneut ca. 30 Minuten aufgehen lassen. Dann bei 180°C Umluft ca. 30-40 Minuten backen. Fertig ist der köstliche Mohnstriezel!
Vegane Sushi-Sandwiches mit Tofu “Katsu”
Wer es gerne etwas ausgefallener mag, für den sind diese veganen Sushi-Sandwiches mit Tofu “Katsu” genau das Richtige. Hierfür benötigt ihr folgende Zutaten:
- 4 Scheiben Sandwichtoast
- 200g Sushi-Reis
- 200g Tofu
- Panko (japanische Brotkrumen)
- Ein Teelöffel Sojasoße
- Ein Teelöffel Reisessig
- Ein Teelöffel Zucker
- 1 Avocado
- Wasabi
- Ingwer
Zunächst den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Mischung aus Sojasoße, Reisessig und Zucker marinieren. Die marinierten Tofu-Stücke durch Panko wenden. In einer Pfanne mit Öl oder im Ofen goldbraun und knusprig braten.
Die Avocado in dünne Scheiben schneiden und die Toastbrotscheiben toasten. Sobald der Sushi-Reis fertig gekocht ist, in quadratische Formen pressen. Die Toastscheiben mit Wasabi bestreichen und auf zwei Teller verteilen. Die Avocado- und Tofu-Scheiben darauf legen und mit Ingwer garnieren.
Exotische Garnelen-Spieße mit Thai-Reisnudelsalat
Jetzt kommt das absolute Highlight für alle Garnelen-Liebhaber: die exotischen Garnelen-Spieße mit Thai-Reisnudelsalat. Hierfür benötigt ihr folgende Zutaten:
- 400g Garnelen
- 300g Reisnudeln
- 2 Karotten
- Ein kleiner Kohlrabi
- Ein kleiner Bund Koriander
- Ein Teelöffel Sesamöl
- Zwei Teelöffel Sojasoße
- Zwei Teelöffel Reisessig
- Zwei Teelöffel Honig
Die Garnelen auf Spießen aufspießen. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen. Karotten und Kohlrabi schälen und in feine Streifen schneiden. Koriander hacken. Aus Sesamöl, Sojasoße, Reisessig und Honig eine Marinade mixen.
Die Garnelen-Spieße in einer Pfanne oder auf dem Grill ca. 4 Minuten braten. Die Nudeln mit Gemüse und Koriander verrühren und mit der Marinade übergießen. Mit den Garnelen-Spießen servieren und genießen!
So, ich hoffe ich konnte euch mit diesen exotischen Rezepten ein bisschen inspirieren und dafür sorgen, dass ihr euer Frühstück, Mittagessen oder Abendessen mal ein wenig anders gestaltet. Viel Spaß beim Ausprobieren!
