Exquisites Glühwein Rezept zum Mixen

Hey ihr Lebenskünstler da draußen,

Selbstgemixter Vanillelikör aus dem Thermomix

Oh mein Gott, Leute, ich habe einen absolut unschlagbaren Tipp für euch! Wenn ihr euch in dieser kalten Jahreszeit mal so richtig aufwärmen wollt, dann müsst ihr unbedingt unseren selbstgemachten Vanillelikör aus dem Thermomix probieren. Nicht nur schmeckt er fantastisch, er ist auch noch super einfach zuzubereiten!

### Zutaten:

• 1 Vanilleschote
• 300 ml Milch
• 125 ml Sahne
• 150 g Zucker
• 250 ml Wodka

Zubereitung:

1. Schneide die Vanilleschote längs auf und kratze das Mark heraus. Gib die Schote, das Vanillemark, die Milch, die Sahne und den Zucker in den Thermomix und stelle ihn auf Stufe 2 bei 80 Grad ein.
2. Nach 8 Minuten ist die Mischung heiß genug - jetzt musst du nur noch den Wodka dazugeben und alles auf höchster Stufe vermischen.
3. Gieße den Vanillelikör durch ein Sieb, um die Vanilleschote zu entfernen, und fülle ihn in Flaschen ab.

Wow, ich bin begeistert! So einfach war es noch nie, einen so leckeren Likör selbst zu mixen. Probiert es unbedingt aus und erzählt mir, wie es bei euch geworden ist.

Sommerdrinks zum selber mixen

Wer sagt denn, dass man im Winter nur Glühwein oder Likör trinken darf? Gerade jetzt, wo wir uns alle so nach Urlaub und Sonne sehnen, kommen unsere leckeren Sommerdrinks gerade recht. Hier sind drei Rezepte zum selber mixen, die garantiert auch im Winter für Sommerlaune sorgen.

### Sommer Spritz

• 200 ml Prosecco
• 150 ml Soda
• 15 ml Limettensaft
• 10 ml Zitronensaft
• 10 ml Orangensaft
• 1 TL Zucker
• Eiswürfel

Ach was, ist das lecker! Ein Gläschen unseres Sommer Spritz und das Fernweh ist wie weggeblasen. Einfach alle Zutaten in ein Glas geben und mit Eiswürfeln auffüllen. Prost!

Piña Colada ohne Alkohol

• 250 ml Ananassaft
• 100 ml Kokosmilch
• 1 Banane
• 1 TL Honig
• Eiswürfel

Okay, okay, ich weiß, Pina Colada ohne Alkohol hört sich erst mal etwas langweilig an. Aber keine Sorge, ihr werdet nicht enttäuscht sein. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben und kräftig durchmixen, bis eine schöne Schaumkrone entsteht.

Gin & Tonic mit Beeren

• 50 ml Gin
• 150 ml Tonic
• Handvoll Beeren, z.B. Himbeeren und Erdbeeren
• Eiswürfel

Olé! Dieser Gin & Tonic mit Beeren bringt jede Party zum Kochen. Einfach alle Zutaten in ein Glas geben und mit Eiswürfeln auffüllen. Mit ein paar Beeren als Garnitur sieht er auch noch super schick aus. Cheers!

Mangoldröllchen

Etwas Herzhaftes zum Abschluss gefällig? Unsere Mangoldröllchen eignen sich perfekt als Snack für den gemütlichen Abend auf der Couch oder als Mitbringsel zur nächsten Party.

### Zutaten:

• 8 Blätter Mangold
• 250 g Frischkäse
• 50 g Parmesan
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Mische den Frischkäse mit dem geriebenen Parmesan und der Knoblauchzehe und würze das Ganze mit Salz und Pfeffer.
2. Lege die Mangoldblätter in kochendes Wasser und lasse sie 1-2 Minuten darin ziehen. Danach lege sie in kaltes Wasser, um den Garprozess zu stoppen.
3. Lege die Mangoldblätter auf ein Brett und verteile die Käsemasse darauf. Rolle die Blätter vorsichtig auf und schneide sie in ca. 2 cm dicke Röllchen.
4. Lege die Röllchen auf ein Blech und backe sie bei 180°C ca. 20 Minuten im Ofen.

Genießt die Mangoldröllchen warm oder kalt - sie schmecken einfach immer köstlich.

Okay, Leute, das war’s von mir für heute. Ich hoffe, ich konnte euch ein paar Ideen für eure nächste Party oder den gemütlichen Abend auf der Couch geben. Probiert die Rezepte unbedingt aus und lasst es euch schmecken!