Exquisites Zimtschnecken Rezept für ein süßes Abendessen

Ich liebe Zimtschnecken und ich denke oft darüber nach, wie ich sie zu Hause nachmachen kann. Glücklicherweise habe ich eine Reihe von großartigen Rezepten gefunden, die ich gerne mit dir teilen möchte.

Zimtschnecken ohne Hefe

Ich kann nicht glauben, dass es möglich ist, köstliche Zimtschnecken ohne Hefe herzustellen, aber dieses einfache Rezept beweist es. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:

  • 320 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 60 g Butter
  • 150 ml Milch
  • 2 EL Zimt
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter

Und hier ist, wie du es machst:

  1. Mische das Mehl, Backpulver, Salz und 50 g Zucker in einer großen Schüssel.
  2. Schneide die Butter in kleine Stücke und gib sie zur Mehlmischung. Verarbeite alles, bis es krümelig ist.
  3. Gib die Milch hinzu und knete den Teig. Denke daran, nicht zu viel zu kneten.
  4. Roll den Teig zu einer dünnen Schicht aus.
  5. Schmelze 50 g Butter und gab sie auf den Teig.
  6. Mische Zimt und Zucker und streue diese Mischung auf den Teig.
  7. Rolle den Teig auf und schneide ihn in 12 Stücke.
  8. Lege die Stücke in eine gefettete Pfanne und backe sie bei 200°C für 20 bis 25 Minuten.

Du solltest diese Zimtschnecken unbedingt ausprobieren, sie sind unglaublich lecker!

Norwegische Zimtschnecken

Ich habe dieses Rezept von einem norwegischen Freund bekommen und es ist wirklich gut. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:

  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 50 g Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 150 ml Milch
  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 EL Zimt

Und hier ist, wie du es machst:

  1. Mische das Mehl, Salz und 50 g Zucker in eine große Schüssel.
  2. Löse die Hefe in Milch auf und gib sie zur Mehl-Mischung.
  3. Knete den Teig und gib die Butter hinzu.
  4. Lass den Teig für 30 Minuten gehen.
  5. Mische 100 g Zucker und 2 EL Zimt in einer Schüssel.
  6. Rolle den Teig aus und streue die Zimt-Zucker-Mischung darauf.
  7. Rolle den Teig auf und schneide ihn in Scheiben.
  8. Lege die Scheiben in eine gefettete Pfanne und lasse sie für weitere 30 Minuten gehen.
  9. Backe sie bei 200°C für 20 bis 25 Minuten.

Diese norwegischen Zimtschnecken sind perfekt für einen gemütlichen Sonntagmorgen!

Zimtschnecken aus Blätterteig

Ich bin ein großer Fan von Blätterteig, deshalb war ich sehr aufgeregt, als ich dieses Rezept gefunden habe. Die Zimtschnecken aus Blätterteig sind so lecker und einfach zuzubereiten. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:

  • 300 g Blätterteig
  • 75 g brauner Zucker
  • 50 g weiche Butter
  • 2 TL Zimt
  • 1 Ei

Und hier ist, wie du es machst:

  1. Mische den braunen Zucker, weiche Butter und Zimt in einer Schüssel.
  2. Roll den Blätterteig aus und verteile die Zimt-Zucker-Butter-Mischung darauf.
  3. Rolle den Blätterteig auf und schneide ihn in Scheiben.
  4. Lege die Scheiben auf ein Backblech und backe sie bei 200°C für etwa 20 Minuten.

Diese Blätterteig-Zimtschnecken sind perfekt, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem etwas Leckeres machen möchtest.

Niedrig carb Quarkauflauf

Wenn du etwas Süßes möchtest, aber keine Kohlenhydrate essen möchtest, solltest du diesen niedrig carb Quarkauflauf ausprobieren. Es ist eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Zimtschnecken und es schmeckt toll. Hier sind die Zutaten, die du brauchst:

  • 500 g Magerquark
  • 4 Eier
  • 2 TL Vanille-Extrakt
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Mandelmehl
  • Süßstoff nach Belieben

Und hier ist, wie du es machst:

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Mische alle Zutaten in einer Schüssel.
  3. Gib die Mischung in eine gefettete Pfanne und backe sie für etwa 25 Minuten.

Dieser niedrig carb Quarkauflauf ist perfekt, wenn du auf deine Kohlenhydrate achten möchtest, aber trotzdem etwas Süßes willst.