Granatsplitter - so heißt der Klassiker aus der Konditorei, der bei uns in Deutschland sehr beliebt ist. Dabei handelt es sich um kleine, halbkugelförmige Kuchenstücke, die mit Sahne und Schokolade verfeinert werden und einfach himmlisch schmecken. Heute möchten wir Ihnen das Rezept für Granatsplitter vorstellen und zeigen, wie sie schnell und einfach zu Hause nachgemacht werden können.
Mit Sahne und Schokolade zum Genuss
Das Besondere an Granatsplittern ist die Kombination aus Sahne und Schokolade, die für eine besondere Geschmacksexplosion sorgt. Um die kleinen Kuchenstücke selbst zu machen, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für den Teig:
- 150 Gramm Butter
- 150 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 200 Gramm Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Zutaten für die Füllung:
- 200 Gramm Sahne
- 150 Gramm Schokolade
Zusätzlich benötigen Sie noch eine halbkugelförmige Backform sowie etwas Puderzucker zum Bestäuben der fertigen Granatsplitter.
So wird’s gemacht
Zunächst geben Sie Butter und Zucker in eine Schüssel und rühren beides mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schaumig. Anschließend schlagen Sie die Eier einzeln unter die Masse und geben schließlich Mehl und Backpulver hinzu. Alles wird zu einem glatten Teig verarbeitet, der dann in die Backform gefüllt wird.
Die halbkugelförmige Form muss zuvor etwas eingefettet und mit Semmelbröseln oder Mehl bestäubt werden, damit der Teig später nicht kleben bleibt. Anschließend kommt die Form für etwa 20 Minuten bei 180 Grad Celsius in den vorgeheizten Backofen.
Während der Teig im Ofen backt, können Sie bereits die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Sahne wird steif geschlagen und unter die geschmolzene Schokolade gehoben.
Sobald der Teig ausgekühlt ist, können Sie aus der halbkugelförmigen Form kleine Kugeln formen, die dann jeweils in die Schokoladen-Sahne-Masse getaucht werden. Die kleinen Kuchenstücke werden anschließend nochmals für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt, damit die Schokolade fest werden kann. Vor dem Servieren werden die Granatsplitter dann noch mit etwas Puderzucker bestäubt und schon sind sie fertig zum Vernaschen.
Mit unserem Rezept für Granatsplitter können Sie sich das klassische Konditoreigebäck ganz einfach nach Hause holen und sich selbst und Ihre Lieben verwöhnen. Ob als Nachmittagssnack oder zum Kaffee - die kleinen halbkugelförmigen Kuchenstücke sind einfach unwiderstehlich. Probieren Sie es aus!
Der Klassiker zum Selbermachen
Wenn Sie auf der Suche nach einer besonderen Köstlichkeit für den nächsten Kaffeeklatsch sind, dann sind Granatsplitter eine hervorragende Wahl. Mit unserem Rezept können Sie das Konditoreigebäck ganz einfach selbst machen und sich und Ihre Gäste verwöhnen.
Die Kombination aus Teig, Sahne und Schokolade sorgt für einen unvergesslichen Geschmack, der nicht nur zur Weihnachtszeit für Begeisterung sorgt. Versuchen Sie es doch einfach einmal selbst - Sie werden begeistert sein.
Mit Liebe selbst gemacht
Es gibt kaum ein Gebäck, das so kreativ und abwechslungsreich ist wie Granatsplitter. Ob mit Nüssen, Früchten oder anderen Zutaten verfeinert - der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Und das Beste: Die kleinen Kuchenstücke sind nicht nur besonders lecker, sondern auch schnell und einfach selbst gemacht. Mit unserem Rezept und etwas Übung zaubern Sie im Handumdrehen Ihre eigenen Granatsplitter und können sich so selbst und Ihre Lieben verwöhnen.
Süße Versuchung aus der Konditorei
Granatsplitter gehören zu den Klassikern der deutschen Konditorei und sind bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Ob als Geschenk oder als Leckerbissen für zwischendurch - die kleinen Kuchenstücke sind immer eine gute Wahl.
Und wenn Sie einmal selbst zum Konditor werden möchten, dann können Sie sich einfach an unserem Rezept für Granatsplitter orientieren und die kleinen Köstlichkeiten selbst herstellen. Mit etwas Übung und Geduld gelingen Ihnen auch feinste Backkreationen - probieren Sie es aus!
Fazit
Granatsplitter sind ein wahrer Klassiker der deutschen Konditorei und begeistern mit ihrer unvergleichlichen Kombination aus Teig, Sahne und Schokolade. Ob als kleiner Snack für zwischendurch oder als süßer Nachtisch - die kleinen Kuchenstücke sind immer eine gute Wahl und bringen Freude und Genuss in den Alltag.
Mit unserem Rezept und etwas Übung können Sie die Granatsplitter ganz einfach selbst machen und sich und Ihre Lieben damit verwöhnen. Probieren Sie es doch einfach einmal aus und lassen Sie sich von der süßen Versuchung verführen!
