Heute haben wir fantastische Hackfleisch Nester mit Käsefüllung und Kräutern für euch, die eure Geschmacksknospen verzaubern werden. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch, cremigem Käse und aromatischen Kräutern machen diese Nester zu einem wahren Gaumenschmaus.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 100g geriebener Gouda
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 EL gehackter Thymian
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und mit dem Hackfleisch, Ei, Gouda, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Aus der Hackfleischmasse kleine Nester formen und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen.
3. Die Hackfleisch Nester im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 20-25 Minuten backen.
4. Herausnehmen und genießen!
Als nächstes haben wir einen herrlichen Birnen-Walnuss-Kuchen für euch, der eure Gäste beeindrucken wird. Die süßen Birnen und knackigen Walnüsse geben dem Kuchen nicht nur einen tollen Geschmack, sondern auch eine traumhaft saftige Konsistenz.
Zutaten:
- 200g weiche Butter
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Birnen, geschält und in Stücke geschnitten
- 100g gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1. Die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig rühren.
2. Die Eier nacheinander unterrühren.
3. Das Mehl und das Backpulver vermengen und unter die Eiermasse rühren.
4. Die Birnenstücke und die Walnüsse unterheben.
5. Alles in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 40-45 Minuten backen.
6. Auskühlen lassen und genießen!
Nun haben wir für euch einen köstlichen Bananengugelhupf mit Schokoglasur, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch herrlich saftig und süß schmeckt.
Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 3 Eier
- 150g Zucker
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150g Zartbitterschokolade
- 50g Butter
Zubereitung:
1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Eier und den Zucker hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Das Mehl, das Backpulver und die Prise Salz vermengen und unter die Bananenmasse rühren.
4. Alles in eine gefettete Gugelhupfform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 45-50 Minuten backen.
5. Die Schokolade und die Butter über einem Wasserbad schmelzen und den Gugelhupf damit überziehen.
6. Auskühlen lassen und genießen!
Und last but not least haben wir für euch ein köstliches Gratin Parmentier Rezept, das mit seiner Kombination aus Kartoffeln, Hackfleisch und Tomatensauce einfach unwiderstehlich ist. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1kg Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 500ml Tomatensauce
- 100g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
2. Das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten.
3. Die Tomatensauce hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Die Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform einschichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Hackfleisch-Tomatensauce darübergeben und mit dem geriebenen Parmesan bestreuen.
6. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 30-35 Minuten backen.
7. Herausnehmen und genießen!
Wir hoffen, dass euch diese Rezepte genauso gut schmecken wie uns. Lasst es euch schmecken!
