Feines Glühwein Rezept zum Versüßen

Ein wohlig, warmes Getränk an kalten Wintertagen kann ein wahrer Genuss sein. Wie wäre es mit einem leckeren Glühwein? Wir haben für dich einige köstliche Rezepte zusammengestellt, die du einfach zu Hause nachmachen kannst. Hol dir eine Flasche Rotwein und lass uns loslegen!

Fruchtiger Glühwein

Zutaten:

• 1 Flasche trockener Rotwein
• 2 Orangen
• 1 Zitrone
• 1 Zimtstange
• 6 Gewürznelken
• 2 EL Zucker

Anleitung:

1. Die Orangen und Zitrone in Scheiben schneiden.
2. Die Orangen- und Zitronenscheiben mit dem Rotwein in einem Topf geben.
3. Die Zimtstange, die Gewürznelken und den Zucker hinzufügen.
4. Den Glühwein vorsichtig erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
5. Den Glühwein für ca. 30 Minuten ziehen lassen.
6. Den Glühwein durch ein Sieb gießen, um die Gewürze und Früchte zu entfernen.
7. Den Glühwein servieren und mit Orangen-, Zitronen- oder Zimtscheiben dekorieren.

Glühwein als Brotaufstrich

Zutaten:

• 100 ml Glühwein
• 70 g Butter
• 40 g Zucker
• 1 EL Honig

Anleitung:

1. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen.
2. Den Zucker und den Honig hinzufügen und unterrühren.
3. Den Glühwein hinzufügen und alles verrühren.
4. Die Mischung auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
5. Die Mischung abkühlen lassen und in einem Einmachglas aufbewahren.
6. Den Glühwein-Brotaufstrich auf frischem Brot genießen.

Hausgemachter Glühwein mit Apfelsternen

Zutaten:

• 1 Flasche trockener Rotwein
• 2 Zimtstangen
• 6 Gewürznelken
• 2 Orangen
• 1 Apfel
• 2 EL Zucker
• 1 Sternanis

Anleitung:

1. Die Orangen und den Apfel in Scheiben schneiden.
2. Den Rotwein in einem Topf erhitzen und die Zimtstangen, Gewürznelken, Orangenscheiben, Zucker und den Sternanis hinzufügen.
3. Die Mischung auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
4. Die Mischung ca. 30 Minuten ziehen lassen.
5. Währenddessen den Apfel in Scheiben schneiden und mit einem Apfelstern-Ausstecher Sterne ausstechen.
6. Die Apfelsterne auf einem Backblech verteilen und bei 100 Grad Celsius ca. 30 Minuten im Backofen trocknen lassen.
7. Den Glühwein durch ein Sieb gießen, um die Gewürze und Früchte zu entfernen.
8. Den Glühwein in Gläser füllen und mit den Apfelsternen dekorieren.

Wir hoffen, dass dir diese Glühwein-Rezepte gefallen haben und du sie ausprobieren wirst. Genieße den Duft von Zimt und Nelken sowie das Aroma von Rotwein und Früchten. Prost und ein Frohes Fest!