Feines Pesto-Brötchen Rezept

Willkommen zu unserem heutigen Beitrag, in dem wir Ihnen einige köstliche Rezepte mit Pesto vorstellen möchten. Pesto ist eine italienische Pastasoße aus frischem Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl. Aber Pesto kann auch in verschiedenen anderen Gerichten verwendet werden, wie wir Ihnen heute zeigen werden.

Überbackene Pesto-Brötchen

Zutaten:

• 6 Brötchen
• 6 EL Pesto
• 150 g geriebener Gouda
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Brötchen mit einem Messer halbieren und das Innere der Brötchen vorsichtig entfernen
2. Das Pesto in die Brötchen füllen und mit Gouda bestreuen.
3. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
4. Die gefüllten Brötchen auf ein Backblech legen und im Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
5. Genießen Sie Ihre leckeren überbackenen Pesto-Brötchen. Guten Appetit!

Feines Putengulasch

Zutaten:

• 600 g Putenfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Paprikaschoten
• 3 EL Pesto
• 500 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Putenfleisch in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
2. Die Zwiebeln, Knoblauch und Paprikaschoten schneiden und zum Fleisch hinzufügen. Etwa 10 Minuten braten.
3. Das Pesto zum Fleisch geben und gut umrühren.
4. Die Gemüsebrühe hinzufügen und das Gulasch bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
6. Guten Appetit!

Pestoblume

Zutaten:

• 1 Laib Brot (ca. 500 g)
• 5 EL Pesto
• 100 g geriebener Käse (Emmentaler)

Zubereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden, aber nicht durchschneiden.
2. Das Pesto in die Schlitze des Brots füllen.
3. Den Käse auf dem Brot verteilen.
4. Das Brot in Alufolie wickeln und bei 180 ° C im Ofen ca. 15 Minuten backen.
5. Anschließend die Alufolie entfernen und weitere 10 Minuten backen.
6. Die Pestoblume aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Gefülltes Brot mit Pesto und extra Käse

Zutaten:

• 1 Laib Brot (ca. 500 g)
• 8-10 EL Pesto
• 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
• 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

Zubereitung:

1. Das Brot in Scheiben schneiden, aber nicht durchschneiden. Das Brot in eine Auflaufform legen.
2. Das Pesto in die Schlitze des Brots füllen.
3. Den Mozzarella-Käse und den Parmesan-Käse auf dem Brot verteilen.
4. Das Brot in Alufolie wickeln und bei 180 ° C im Ofen etwa 10 Minuten backen.
5. Anschließend die Alufolie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
6. Das gefüllte Brot aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte mit Pesto gefallen haben. Probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, welches Ihr Lieblingsrezept ist.