Fladenbrot Rezept einfach und lecker

Heute haben wir für euch ein herrliches Fladenbrot-Rezept. Dieses köstliche türkische Brot ist einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass. Das Beste daran ist, dass es auch noch sehr preiswert ist. Hier ist das Rezept für euch:

Räucherlachs auf Fladenbrot

Zutaten

• 200g Fladenbrot
• 100g Räucherlachs
• 1/2 Zwiebel
• 150g Frischkäse
• 3 EL Schnittlauch
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Zunächst schneidet ihr das Fladenbrot in zwei Hälften und toastet es in einer Pfanne.
2. In der Zwischenzeit schneidet ihr die Zwiebel in feine Ringe und den Räucherlachs in kleine Stückchen.
3. In einer Schüssel mischt ihr den Frischkäse mit dem Schnittlauch und dem Salz und Pfeffer. Gebt dann die Zwiebeln und den Räucherlachs dazu und verrührt alles gut.
4. Gebt die Lachs-Frischkäse-Mischung auf das getoastete Fladenbrot und beträufelt es mit Olivenöl.
5. Jetzt das Fladenbrot nochmal kurz in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Fertig ist euer leckeres Räucherlachs-Fladenbrot.

Fladenbrot

Zutaten

• 500g Mehl
• 1/2 Würfel Hefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und zum Mehl geben. Alles gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sich verdoppelt hat.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal gut durchkneten, in vier Teile teilen und zu runden Fladen formen.
3. Den Ofen auf höchster Stufe vorheizen.
4. Das Olivenöl auf die Fladen streichen und sie auf das mittlere Backblech legen. Für 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Fertig sind eure leckeren Fladenbrote. Guten Appetit!

Türkisches Fladenbrot

Zutaten

• 500g Mehl
• 1/2 Würfel Hefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und zum Mehl geben. Alles gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sich verdoppelt hat.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal gut durchkneten, in vier Teile teilen und zu runden Fladen formen.
3. Den Ofen auf höchster Stufe vorheizen.
4. Das Olivenöl auf die Fladen streichen und sie auf das mittlere Backblech legen. Für 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Fertig sind eure leckeren Fladenbrote. Guten Appetit!

Bosnisches Fladenbrot

Zutaten

• 500g Mehl
• 1/2 Würfel Hefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und zum Mehl geben. Alles gut durchkneten und an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig sich verdoppelt hat.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmal gut durchkneten, in vier Teile teilen und zu runden Fladen formen.
3. Den Ofen auf höchster Stufe vorheizen.
4. Das Olivenöl auf die Fladen streichen und sie auf das mittlere Backblech legen. Für 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Fertig sind eure leckeren Fladenbrote. Guten Appetit!

Das waren unsere verschiedenen Varianten von Fladenbrot. Wir hoffen, dass euch die Rezepte gefallen haben und dass ihr sie ausprobieren werdet. Viel Spaß beim Nachbacken!