Fladenbrot Rezepte für ein einfaches und leckeres Frühstück

Hey y’all!

Frühstücks-Fladenbrot

Liebt ihr auch frisches Brot zum Frühstück? Dann solltet ihr unbedingt dieses Fladenbrot-Rezept ausprobieren!

Zutaten:

• 350g Mehl
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 TL Trockenhefe
• 200ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl
• Etwas Butter zum Bestreichen

Zubereitung:

1. Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe in eine Schüssel geben und vermengen.
2. Wasser und Olivenöl dazugeben und alles mit den Händen kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen.
4. Den Teig in 6 gleich große Stücke teilen und diese zu ovalen Fladen ausrollen.
5. Eine Pfanne erhitzen und die Fladen darin ca. 2 Minuten pro Seite goldbraun braten.
6. Zum Schluss die Fladen mit etwas Butter bestreichen und mit Marmelade, frischem Obst oder Aufstrich genießen!

Türkisches Fladenbrot

Wer es etwas deftiger mag, für den ist dieses türkische Fladenbrot genau das Richtige!

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 EL Salz
• 1 Pck. Trockenhefe
• 2 TL Zucker
• 300ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken.
2. Salz, Trockenhefe und Zucker in die Mulde geben.
3. Lauwarmes Wasser und Olivenöl dazugeben und alles mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.
4. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen.
5. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu ovalen Fladen ausrollen.
6. Die Fladen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und die Fladen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
8. Zum Servieren nach Belieben mit Schafskäse, Oliven oder Tomaten belegen.

Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten

Keine Zeit oder Lust lange in der Küche zu stehen? Dann ist dieses schnelle Fladenbrot mit nur 3 Zutaten genau das Richtige für euch!

Zutaten:

• 500g Mehl
• 500g griechischer Joghurt
• 1 Päckchen Backpulver
• Salz zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver und Joghurt in eine Schüssel geben und alles zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Fladen ausrollen.
3. In eine Pfanne geben und auf mittlerer Hitze ca. 7 Minuten von jeder Seite braten, bis das Fladenbrot goldbraun ist.
4. Das Fladenbrot in Stücke schneiden, mit etwas Salz bestreuen und servieren!

Na, habt ihr jetzt auch Lust auf fluffiges und leckeres Fladenbrot bekommen? Probiert es unbedingt aus!