Heute haben wir ein leckeres Rezept für euch, das super einfach und schnell zuzubereiten ist: Fladenbrot! Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr ein leckeres und frisch gebackenes Brot zaubern, das perfekt zu einem ausgiebigen Frühstück oder als Beilage zum Abendessen passt. Hier sind unsere Lieblingsrezepte für Fladenbrot, auf die ihr nicht verzichten solltet!
Fladenbrot mit nur drei Zutaten
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die es schnell mögen und nur wenige Zutaten zur Hand haben. Ihr benötigt lediglich Mehl, Joghurt und Backpulver. Das Fladenbrot wird in der Pfanne gebraten und ist in wenigen Minuten fertig. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:
### Zutaten:
- 250 g Mehl
- 250 g Joghurt
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Den Teig in kleine Stücke teilen und zu Fladen formen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
- Fertig! Das Fladenbrot schmeckt warm am besten.
Fladenbrot Grundrezept
Dieses Rezept eignet sich perfekt als Basis für verschiedene Varianten von Fladenbrot. Ihr könnt es nach Belieben mit Gewürzen, Kräutern oder Käse verfeinern. Das Fladenbrot wird im Ofen gebacken und ist eine tolle Beilage zu Suppen oder Eintöpfen. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:
### Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 EL Zucker
- 300 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.
- Den Teig in kleine Stücke teilen und zu Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Fertig! Das Fladenbrot schmeckt warm am besten.
Frühstücks-Fladenbrot
Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch mit Freunden und Familie. Das Fladenbrot wird mit Eiern, Speck und Käse belegt und im Ofen gebacken. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:
### Zutaten:
- 1 Fladenbrot
- 4 Eier
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Das Fladenbrot halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Die Speckscheiben in einer Pfanne kross braten und auf dem Fladenbrot verteilen.
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen.
- Die Eimischung auf dem Fladenbrot verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Das Fladenbrot im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis das Ei gestockt ist und der Käse goldbraun ist.
- Fertig! Das Fladenbrot schmeckt warm am besten.
Wir hoffen, dass euch diese leckeren Fladenbrot-Rezepte inspiriert haben und ihr sie bald ausprobieren werdet. Lasst es euch schmecken!