Fladenbrot Rezepte für ein schnelles und gesundes Frühstück

Ich liebe es, neues Essen auszuprobieren und meine Gäste zu beeindrucken! Heute teile ich mein neues Lieblingsrezept mit euch allen: Fladenbrot! Dieses Pfannenbrot ist super leicht zu machen und passt gut zu fast jeder Mahlzeit. Folgt einfach meinem Rezept unten und zaubert eine leckere Beilage für eure nächsten Gäste.

Türkisches Fladenbrot

Zutaten:

• 375g Mehl
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1/2 TL Trockenhefe
• 250ml lauwarmes Wasser
• 1 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen.
2. Trockenhefe hinzufügen und alles gut durchrühren.
3. Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig für ca. 10 Minuten kneten bis er weich und elastisch ist.
5. Den Teig in eine große Schüssel geben und abdecken. Für 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
6. Den Teig in 4-6 gleichmäßige Stücke teilen und jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
7. Eine Pfanne erhitzen und das Fladenbrot darin für 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis es goldbraun ist.
8. Auf einen Teller legen und servieren.

Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten

Zutaten:

• 500g selbst aufgegangenes Pizzamehl
• 1 TL Salz
• 250ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
3. Den Teig für ca. 10 Minuten kneten bis er weich und elastisch ist.
4. Den Teig in 4-6 gleichmäßige Stücke teilen und jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Eine Pfanne erhitzen und das Fladenbrot darin für 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis es goldbraun ist.
6. Auf einen Teller legen und servieren.

Grundrezept

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1/2 TL Trockenhefe
• 1 TL Salz
• ca. 350-400ml Wasser

Zubereitung:

1. Mehl, Salz und Trockenhefe in einer Schüssel vermengen.
2. Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
3. Den Teig für ca. 10 Minuten kneten bis er weich und elastisch ist.
4. Den Teig in eine große Schüssel geben und abdecken. Für 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Den Teig in 4-6 gleichmäßige Stücke teilen und jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
6. Eine Pfanne erhitzen und das Fladenbrot darin für 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis es goldbraun ist.
7. Auf einen Teller legen und servieren.

Probiert dieses leckere Fladenbrot Rezept aus und überrascht eure Freunde und Familie mit einem neuen Geschmackserlebnis. Ich liebe die Vielseitigkeit dieses Brotes und die Möglichkeit, es mit fast allem zu kombinieren. Genießt es!