Fladenbrot Rezepte für einzigartige Aromen und Geschmackserlebnisse

Ich liebe es, Brot zu backen! Besonders Fladenbrot, weil es weich und lecker ist. Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept für ein duftendes Fladenbrot bist, bist du hier genau richtig! Ich habe für dich das beste Fladenbrot-Rezept gefunden und teile es gerne mit dir.

Fladenbrot

Fladenbrot-Bild

Zutaten:

  • 500g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 300ml lauwarmes Wasser
  • 4 EL Olivenöl

Anleitung:

  1. Mehl, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Hefe in 100ml lauwarmem Wasser auflösen. Dann das Hefewasser und das restliche lauwarme Wasser zum Mehlgemisch geben und zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort für 30-60 Minuten gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
  4. Den Backofen auf 220°C vorheizen.
  5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Fladen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  6. Das Olivenöl auf dem Fladenbrot verteilen und mit den Fingern kleine Löcher in den Teig drücken.
  7. Das Fladenbrot für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun ist.

Fladenbrot-Bild

Dieses Fladenbrot ist perfekt als Beilage zu Gemüse, Suppen oder Currys. Es schmeckt auch köstlich, wenn man es einfach mit Butter oder Olivenöl beträufelt. Wenn du übrig gebliebenes Fladenbrot hast, kannst du es am nächsten Tag leicht aufwärmen und als Sandwich-Brötchen verwenden. Fladenbrot

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Zutaten:

  • 500g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 300ml lauwarmes Wasser
  • 4 EL Olivenöl

Anleitung:

  1. Mehl, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Hefe in 100ml lauwarmem Wasser auflösen. Dann das Hefewasser und das restliche lauwarme Wasser zum Mehlgemisch geben und zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig mit einem sauberen Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort für 30-60 Minuten gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
  4. Den Backofen auf 220°C vorheizen.
  5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem großen Fladen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  6. Das Olivenöl auf dem Fladenbrot verteilen und mit den Fingern kleine Löcher in den Teig drücken.
  7. Das Fladenbrot für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis es goldbraun ist.

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Dieses Fladenbrot ist ein einfaches, unkompliziertes und schnelles Rezept, das auch Anfänger gut bewältigen können. Der Duft von frisch gebackenem Brot wird deine Küche mit Leichtigkeit erfüllen und ist ein wahrer Genuss für dich und deine Gäste.