Oh du liebes Fladenbrot, wie wir dich lieben. So einfach und doch so vielseitig. Heute haben wir für euch ein super einfaches Rezept für Fladenbrot mit nur 3 Zutaten. Drei! Das können sogar die größten Kochmuffel unter uns schaffen.
Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten
Zutaten:
- 500g Mehl
- 500g griechischer Joghurt
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
- Mehl und Backpulver in eine große Schüssel geben und vermischen.
- Den griechischen Joghurt dazu geben und alles gut verkneten.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
- Fertig!
Die Brötchen schmecken am besten warm und frisch aus der Pfanne. Aber auch am nächsten Tag kann man sie noch in der Pfanne oder im Ofen aufbacken. So einfach und doch so lecker.
Fladenbrot
Zutaten:
- 500g Mehl
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Würfel Hefe
- ca. 350 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
- Salz und Zucker in die Mulde geben, die Hefe darüber bröckeln und mit etwas lauwarmem Wasser ablöschen.
- Das Ganze kurz stehen lassen, bis sich die Hefe aufgelöst hat.
- Dann das Olivenöl und den restlichen Wasser dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch mal ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Fladen im Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Fertig!
Das Fladenbrot passt perfekt zu Suppen, Salaten oder einfach als Beilage zu gegrilltem Fleisch. Aber auch mit verschiedensten Aufstrichen schmeckt es hervorragend.
Fladenbrot
Zutaten:
- 300g Mehl
- 2 TL Salz
- 1 Würfel Hefe
- 1/8 l lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
- Salz und Hefe in die Mulde geben und mit dem lauwarmen Wasser vermengen.
- Das Olivenöl dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch mal ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Fladen im Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Fertig!
Das Fladenbrot passt perfekt zu Hummus, Tzatziki oder auch einfach bestrichen mit Butter und Salz als Snack zwischendurch.
Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten
Zutaten:
- 500g Mehl
- 500g griechischer Joghurt
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
- Mehl und Backpulver in eine große Schüssel geben und vermischen.
- Den griechischen Joghurt dazu geben und alles gut verkneten.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen in eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
- Fertig!
Ja, das Rezept haben wir schon mal erwähnt. Aber es ist auch einfach so gut, dass wir es euch einfach noch mal vorstellen mussten. Und wer hat schon Angst vor ein bisschen Wiederholung?
Das beste Fladenbrot-Rezept
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 300 ml lauwarmes Wasser
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
- Lauwarmes Wasser dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch mal ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Fladen im Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Fertig!
Ja, das Rezept ist wirklich das beste Fladenbrot-Rezept, das wir bisher ausprobiert haben. Es ist so unglaublich lecker und flaumig.
Fladenbrot Grundrezept
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 TL Olivenöl
- 1 TL Salz
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
- Lauwarmes Wasser und Olivenöl dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch mal ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Fladen im Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Fertig!
Das Fladenbrot Grundrezept ist super einfach und eignet sich perfekt als Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten.
Fladenbrot Rezept
Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
- Lauwarmes Wasser und Olivenöl dazu geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und in kleine Fladen formen.
- Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und noch mal ca. 15 Minuten gehen lassen.
- Den Ofen auf 220 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Fladen im Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Fertig!
Das Fladenbrot Rezept ist super easy und schnell gemacht. Das perfekte Rezept für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf leckeres Brot verzichten möchten.
So, wir hoffen, ihr habt jetzt genug Inspiration für eure nächste Fladenbrot-Kreation. Egal ob mit 3 Zutaten, mit Trockenhefe oder mit Hefe - es lohnt sich auf jeden Fall, das leckere Brot selbst zu machen. Viel Spaß beim Backen!