Fladenbrot Rezepte für jeden Tag – lecker und einfach

Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Fladenbrot, das zart und luftig daherkommt und hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht. Mit nur wenigen Zutaten können Sie selbst gemachtes Fladenbrot genießen, das viel besser schmeckt als jede gekaufte Variante.

Selbstgemachtes Fladenbrot

Ein einfaches und leckeres Fladenbrotrezept, das in kürzester Zeit zubereitet ist.

### Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 1/2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser
• Olivenöl zum Bestreichen

Zubereitung

1. In einer Schüssel Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
2. Langsam lauwarmes Wasser hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
3. Die Schüssel zudecken und den Teig an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den Teig in 8 gleichmäßige Kugeln teilen und jede Kugel zu einem Fladen ausrollen.
5. Die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
6. Das Backblech in den auf 220°C vorgeheizten Ofen schieben und für 10-12 Minuten backen, bis das Fladenbrot goldbraun ist.
7. Aus dem Ofen nehmen und genießen!

Fladenbrot - das simple Grundrezept

Ein weiteres einfaches Rezept für Fladenbrot, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können.

### Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 1/2 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

1. In einer Schüssel Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
2. Langsam lauwarmes Wasser hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort für 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den Teig in 8 gleichmäßige Kugeln teilen und jede Kugel zu einem Fladen ausrollen.
5. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Fladenbrote darin ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
6. Auf einem Teller anrichten und warm servieren.

Schnelles Fladenbrot mit 3 Zutaten

Ein schnelles und einfaches Rezept für Fladenbrot, bei dem nur 3 Zutaten benötigt werden.

### Zutaten

• 500 g Mehl
• 500 g Naturjoghurt
• 2 TL Backpulver

Zubereitung

1. In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen.
2. Joghurt hinzufügen und alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig in 8 gleichmäßige Kugeln teilen und jede Kugel zu einem Fladen ausrollen.
4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Fladenbrote darin ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten braten, bis sie goldbraun sind.
5. Auf einem Teller anrichten und mit einem Dip Ihrer Wahl servieren.

Fazit

Fladenbrot ist ein vielseitiges und einfaches Beilagengericht, das in der Küche unverzichtbar ist. Mit diesen einfachen Rezepten können Sie Ihr eigenes Fladenbrot zubereiten, das in kürzester Zeit fertig ist und viel besser schmeckt als die gekaufte Variante. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Duft von frisch gebackenem Brot verzaubern!