Fladenbrot Rezepte leicht gemacht: So einfach geht’s

Heute möchte ich mit euch mein absolutes Lieblingsrezept teilen - Türkisches Fladenbrot! Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt einfach nur lecker. Ich neige dazu, es besonders gerne als Beilage zu Grillfesten oder einfach als Snack für Zwischendurch zu servieren.

Türkisches Fladenbrot aus dem Thermomix

Das beste an diesem Rezept ist, dass es sich auch perfekt für meinen heiß geliebten Thermomix eignet! Dieser kleine Küchenhelfer nimmt mir so viel Arbeit ab und das Fladenbrot ist in wenigen Minuten fertig.

### Zutatenliste:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, lauwarmes Wasser, Zucker und Salz in den Mixtopf des Thermomix geben und 5 Minuten auf Stufe 5 zu einem Teig verarbeiten lassen.
2. Den Teig ca. 30 Minuten gehen lassen.
3. Den Teig in 8 gleichgroße Teile teilen und jede Teigkugel auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Fladen ausrollen.
4. Die Fladen in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun braten.
5. Das Fladenbrot warm servieren und genießen.

Dein Fladenbrot so perfekt wie vom türkischen Bäcker

Wenn du keinen Thermomix besitzt, keine Sorge! Es gibt noch eine andere Methode, um das perfekte türkische Fladenbrot zu zaubern. Folge einfach diesem Rezept und du wirst wirklich kein besseres Fladenbrot finden. Es wird dir genauso gut schmecken wie vom türkischen Bäcker!

### Zutatenliste:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel mischen.
2. In einer kleinen Schüssel Hefe mit dem lauwarmen Wasser verrühren und in die große Schüssel geben. Alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Den Teig ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 8 gleichgroße Stücke teilen und jedes Stück zu einem Fladen ausrollen.
5. Die Fladen in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun braten.
6. Sofort servieren und genießen.

Fladenbrot als perfekte Beilage

Fladenbrot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Es passt perfekt als Beilage zu Grillfesten oder als Begleitung zu Dips und Saucen. Du kannst es aber auch einfach als Snack zwischendurch genießen. Besonders schnell und einfach wird es mit diesem Rezept, denn es besteht nur aus 3 Zutaten!

### Zutatenliste:

• 500 g Mehl
• 500 g griechischer Joghurt
• 1 TL Salz

Zubereitung:

1. Mehl, Joghurt und Salz in eine große Schüssel geben und alles gut durchkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Den Teig ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 8 gleichgroße Stücke teilen und jedes Stück zu einem Fladen ausrollen.
4. Die Fladen in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 2 Minuten goldbraun braten.
5. Sofort servieren und genießen.

Wie ihr seht, gibt es viele Möglichkeiten, um das perfekte türkische Fladenbrot zu zaubern. Egal welches Rezept ihr wählt, ich bin mir sicher, dass es euch genauso gut schmecken wird wie mir! Probiert es aus und lasst mich gerne wissen, wie es euch geschmeckt hat.