Flink zubereitete Wraps Rezepte für die schnelle Küche

Ich liebe Wraps! Sie sind so einfach zuzubereiten und man kann sie mit fast allem füllen, was man gerade im Haus hat. Hier sind sechs verschiedene Wraps-Rezepte, die Sie ausprobieren sollten. Sie sind alle schnell und einfach und dennoch unglaublich lecker.

Couscous und Gemüse Wraps

Zutaten:

• 1 Tasse Instant-Couscous
• 1 Tasse kochendes Wasser
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 1 Rote Paprika, gewürfelt
• 1 Grüne Paprika, gewürfelt
• 2 Karotten, geschreddert
• 1/4 Tasse Zitronensaft
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 6 große Tortilla Wraps

Zubereitung:

1. Den Couscous, das Salz und den Pfeffer in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Abdecken und etwa 5 Minuten ruhen lassen.
2. Paprika, Karotten, Zitronensaft und Olivenöl in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
3. Den Couscous mit einer Gabel auflockern und zur Gemüsemischung geben. Gut umrühren.
4. Jeweils einen großen Löffel der Mischung auf jeden Wrap geben und aufrollen.

Party Wraps mit Frischkäse und Putenbrust

Zutaten:

• 8 große Wraps
• 200g Frischkäse
• 200g Putenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
• 1/4 Gurke, in Scheiben geschnitten
• 1 Handvoll Rucola

Zubereitung:

1. Die Wraps ausbreiten und mit Frischkäse bestreichen.
2. Die Putenbrust, Tomaten, Gurken und Rucola gleichmäßig auf die Wraps verteilen.
3. Die Wraps von einer Seite zur Mitte und dann von der anderen Seite zur Mitte falten. Fest rollen und in Scheiben schneiden.

Easy Snack Wraps

Zutaten:

• 4 große Wraps
• 4 Esslöffel Hummus
• 4 Esslöffel Guacamole
• 1/2 Tasse gekochte Quinoa
• 1/2 Tasse schwarze Bohnen
• 1 Handvoll Spinat

Zubereitung:

1. Die Wraps mit Hummus und Guacamole bestreichen.
2. Quinoa, schwarze Bohnen und Spinat gleichmäßig über die Wraps verteilen.
3. Die Wraps von einer Seite zur Mitte und dann von der anderen Seite zur Mitte falten. Fest rollen und in Scheiben schneiden.

Mexikanische Wraps

Zutaten:

• 6 große Wraps
• 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung:

1. Die Hähnchenstreifen in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart sind. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
2. Jeden Wrap mit einer großzügigen Portion des Hähnchen-Gemüse-Mixes und Käse füllen.
3. Die Wraps von einer Seite zur Mitte und dann von der anderen Seite zur Mitte falten. Fest rollen und in Scheiben schneiden.

Ananas- und Lauchzwiebel Wraps

Zutaten:

• 6 große Wraps
• 1 Dose Ananas in Stücken, abgetropft
• 1 Bündel Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 Tassen Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Ahornsirup
• 2 Teelöffel Maisstärke
• 1/4 Teelöffel Ingwerpulver

Zubereitung:

1. In einer großen Pfanne oder einem Wok das Hähnchenbrustfleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
2. Ananas, Lauchzwiebeln und Paprika dazugeben und etwa 5 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
3. In einer Schüssel die Sojasauce, Ahornsirup und Maisstärke vermischen und zum Wok hinzufügen. Alles gut vermengen und den Wok etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
4. Jeden Wrap mit einer großzügigen Portion der Hähnchen-Ananas-Mischung füllen.
5. Die Wraps von einer Seite zur Mitte und dann von der anderen Seite zur Mitte falten. Fest rollen und in Scheiben schneiden.

Diese Wraps eignen sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder für eine Party. Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden, Sie werden sicherlich zufrieden sein. Genieße es!