Flott zubereitetes Paella Rezept für ein tolles Geschmackserlebnis

Ich liebe Paella und dieses Rezept ist eines meiner liebsten. Ich teile es gerne mit euch, um eure Geschmacksnerven zu verwöhnen. Diese Paella verwendet Hähnchen, Gemüse und Nudeln - eine perfekte Kombination, die eure Familie und Freunde lieben werden.

Hähnchen Paella

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Paprika
• 200 g Tomaten
• 150 g Nudeln
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kurkuma
• 1/2 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 600 ml Hühnerbrühe

Zubereitung:

1. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Das Hähnchen darin goldbraun anbraten.
3. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten.
4. Paprika und Tomaten hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
5. Die Gewürze hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
6. Die Nudeln hinzufügen und für 2 Minuten anbraten.
7. Die Hühnerbrühe hinzufügen und für 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln durchgegart sind und eine dickflüssige Soße entsteht.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Wenn ihr keine Lust auf Fleisch habt, ist diese Nudel Paella mit Gemüse eine tolle Option. Sie ist voller frischem Gemüse und bringt einen leckeren Geschmack auf die Teller.

Nudel Paella mit Gemüse

Zutaten:

• 200 g Nudeln
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprikaschoten (rot, gelb)
• 1 Bund Lauchzwiebeln
• 1 Dose Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kurkuma
• 1/2 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer
• 600 ml Gemüsebrühe

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneiden.
2. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
3. Paprikaschoten und Lauchzwiebeln hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
4. Tomaten hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
5. Die Gewürze hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
6. Die Nudeln hinzufügen und für 2 Minuten anbraten.
7. Die Gemüsebrühe hinzufügen und für 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln durchgegart sind und eine dickflüssige Soße entsteht.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Wenn ihr eine traditionelle Paella bevorzugt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch. Es enthält Meeresfrüchte und ist eine großartige Möglichkeit, um eine spanische Delikatesse zu Hause zuzubereiten. Die Kombination von Garnelen, Muscheln und Tintenfisch mit Reis ist einfach unwiderstehlich.

Meeresfrüchte-Paella

Zutaten:

• 400 g Paellareis
• 500 g Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Paprika
• 200 g Tomaten
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kurkuma
• 1/2 TL getrockneter Oregano
• 1/2 TL getrockneter Thymian
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Olivenöl
• 1 Liter Hühnerbrühe

Zubereitung:

1. Meeresfrüchte waschen und bei Bedarf schälen (Tintenfisch in feine Ringe schneiden).
2. Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Pfanne oder Paellapfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch goldbraun anbraten.
4. Paprikaschoten und Tomaten hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten.
5. Die Gewürze hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
6. Den Reis hinzufügen und für 2 Minuten anbraten.
7. Die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und für 15-20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und eine dickflüssige Soße entsteht.
8. Meeresfrüchte auf der Soße verteilen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.
9. Die Paella vom Herd nehmen und für weitere 5 Minuten ziehen lassen.
10. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Und voilà - drei einfache und leckere Paellarezepte, die ihr zu Hause zubereiten könnt. Probiert sie aus und erzählt mir, wie sie euch geschmeckt haben!