Fluffig-süßer Waffelteig Rezept

Waffeln sind der Inbegriff von Gemütlichkeit und Wohlfühlen. Was gibt es Schöneres, als an einem Sonntagmorgen aufzustehen und sich ein paar leckere Waffeln zu gönnen? Die gute Nachricht: Waffelteig ist super einfach zu machen und man braucht nur wenige Zutaten. Hier sind sechs verschiedene Rezepte, vom klassischen Waffelteig bis hin zu knusprigen Belgischen Waffeln mit Hefe.

Waffelteig Rezept: simpel vegan - 5 Zutaten 🍝 - Die Rezepte

Wer sich vegan ernährt oder einfach keine Milchprodukte mag, wird von diesem Rezept begeistert sein. Denn statt Eiern und Milch wird hier nur Wasser verwendet. Der Waffelteig ist trotzdem fluffig und lecker.

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 Pck Backpulver
• 4 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 400 ml Wasser

Zubereitung:

1. Das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Langsam das Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
4. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin ausbacken.

Waffelteig fluffig - Rezepte einfach & schnell - von locker bis knusprig

Wer es gern fluffig mag, wird dieses Rezept lieben. Hier wird der Waffelteig mit einer Mischung aus Buttermilch und Zitronensaft hergestellt. Das Ergebnis sind super fluffige Waffeln, die trotzdem schön knusprig sind.

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 Pck Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml Buttermilch
• 50 ml Wasser
• 1 EL Zitronensaft
• 2 Eier
• 50 g geschmolzene Butter

Zubereitung:

1. Das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer weiteren Schüssel Buttermilch, Wasser, Zitronensaft und Eier verrühren.
3. Die Buttermilch-Mischung langsam zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Die geschmolzene Butter unterrühren.
4. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin ausbacken.

Einfacher saftiger Schokokuchen vom Blech | Backen macht glücklich

Wer es lieber etwas schokoladiger mag, kann sich an diesem Rezept für einen saftigen Schokokuchen vom Blech versuchen. Der Kuchen ist super einfach zu machen und schmeckt himmlisch schokoladig.

### Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 1 Pck Backpulver
• 50 g Kakao
• 2 Eier
• 200 g geschmolzene Butter
• 200 ml Milch

Zubereitung:

1. Das Mehl, Zucker, Backpulver und Kakao in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier, geschmolzene Butter und Milch verrühren.
3. Die Ei-Mischung zum Mehl geben und alles gut vermischen.
4. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
5. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 30 Minuten backen.

Buttermilk Waffles (dicke Buttermilch-Waffeln) | Rezept | Lebensmittel

Buttermilch sorgt für eine besondere Note in Waffeln und verleiht ihnen eine dickere Konsistenz. Hier kommt ein Rezept für dicke, fluffige Buttermilch-Waffeln, die super lecker sind.

### Zutaten:

• 250 g Mehl
• 1 Pck Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 250 ml Buttermilch
• 2 Eier
• 75 g geschmolzene Butter

Zubereitung:

1. Das Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Buttermilch, Eier und geschmolzene Butter verrühren.
3. Die Buttermilch-Mischung langsam zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig für 10 Minuten ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin ausbacken.

Rezept für Omas Waffelteig | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales

Viele von uns haben in ihrer Kindheit traditionelle Waffelrezepte von Oma oder Mama gelernt. Hier kommt ein Rezept für Omas Waffelteig, das bestimmt Erinnerungen weckt und uns zurück in die Kindheit versetzt.

### Zutaten:

• 300 g Mehl
• 1 Pck Backpulver
• 1 Pck Vanillezucker
• 4 Eier
• 250 ml Milch
• 125 g geschmolzene Butter

Zubereitung:

1. Das Mehl, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
3. Die Ei-Mischung zum Mehl geben und alles gut vermengen.
4. Den Waffelteig für 10 Minuten ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin ausbacken.

Knusprige Belgische Waffeln mit Hefe (einfaches Rezept)

Belgische Waffeln sind super knusprig und haben eine besondere Hefe-Note. Dieses Rezept ist super einfach und das Ergebnis ist einfach unglaublich lecker.

### Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Pck Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 75 g weiche Butter
• 500 ml Milch

Zubereitung:

1. Das Mehl, Trockenhefe, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier, weiche Butter und Milch verrühren.
3. Die Ei-Mischung langsam zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Teig für 1 Stunde ruhen lassen.
5. Das Waffeleisen vorheizen und den Teig portionsweise darin ausbacken.

Probiere doch einfach mal eines dieser Waffelrezepte aus und lasse dich von ihrer Leckerei verzaubern. Ob fluffig, knusprig oder schokoladig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.