Fluffiges Bananenbrot zum Frühstück

Hey y’all,

Leichtes Bananenbrot mit Walnüssen (kalorienarm und super saftig)

Bananenbrot mit Walnüssen

Hey, ihr Lieben! Ich hab hier ein Rezept für ein super saftiges Bananenbrot, das auch noch kalorienarm ist! Ihr werdet es lieben!

Zutaten:

  • 200g Dinkelmehl
  • 40g Kokosblütenzucker
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 3 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Kokosöl, geschmolzen
  • 50g Walnüsse, gehackt

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
  2. Das Dinkelmehl, den Kokosblütenzucker, Natron, Salz und Zimt in einer großen Schüssel vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel 2 Bananen zerdrücken. Die anderen Bananen in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
  4. Die Eier in die Schüssel mit den zerdrückten Bananen geben und gut verrühren. Dann das Vanilleextrakt und Kokosöl hinzufügen und nochmal gut vermengen.
  5. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
  6. Die gehackten Walnüsse und die Bananenscheiben zum Teig hinzufügen und gut durchmischen.
  7. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und für ca. 45-50 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und für 10-15 Minuten abkühlen lassen, bevor es auf ein Gitter gestellt wird, um vollständig auszukühlen.

REZEPT FÜR DAS WELTEBESTE BANANA BREAD

Bananenbrot

Hallo Leute! Ich weiß ja nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Bananenbrot! Hier ist mein Rezept für das weltbeste Banana Bread. Es ist super einfach und benötigt nur drei Zutaten!

Zutaten:

  • 3 reife Bananen
  • 2 Tassen Haferflocken
  • 1 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Die Haferflocken in einem Mixer zu Mehl verarbeiten.
  3. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
  4. Das Haferflockenmehl, das Backpulver und die Bananen vermengen, bis alles gut vermischt ist.
  5. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und für etwa 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schnelles Quarkbrot - Ohne Hefe | Ohne Gehzeit - Brotrezept

Schnelles Quarkbrot

Hi Leute! Ich wollte euch ein super schnelles und leckeres Brotrezept geben. Es ist ohne Hefe und benötigt keine Gehzeit. Perfekt, wenn ihr keine Lust auf lange Wartezeiten habt.

Zutaten:

  • 500g Quark
  • 6 Eier
  • 1/2 Tasse Sonnenblumenöl
  • 1/2 Tasse Milch
  • 2 TL Salz
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 1 kg Mehl

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 170 Grad vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel den Quark, die Eier, das Sonnenblumenöl, die Milch, das Salz und das Backpulver mischen.
  3. Allmählich das Mehl hinzufügen und alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und für ca. 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  5. Das Brot aus dem Ofen nehmen und es auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen.

Ein einfaches Rezept für fluffig leichtes Bananenbrot

Leichtes Bananenbrot

Hallo ihr Lieben, ich bin so froh, dass ich euch mein Lieblingsrezept für fluffiges, leichtes Bananenbrot teilen kann. Ich hoffe, dass es euch genauso gut schmecken wird wie mir!

Zutaten:

  • 3 reife Bananen, zerdrückt
  • 1/3 Tasse geschmolzenes Kokosöl
  • 1/2 Tasse Kokosblütenzucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Tassen Dinkelmehl
  • 1/3 Tasse Walnüsse, gehackt

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform mit Kokosöl einfetten.
  2. In einer Schüssel das Kokosöl und den Kokosblütenzucker vermischen. Dann die Eier und das Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  4. Die trockenen Zutaten zum feuchten Teig hinzufügen und alles gut vermengen. Anschließend die Bananen und Walnüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und für ca. 50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und es für einige Minuten abkühlen lassen, bevor es auf ein Gitter gestellt wird, um vollständig auszukühlen.

Einfaches fluffiges veganes Bananenbrot selber machen

Veganes Bananenbrot

Hallo ihr Lieben! Ich bin so begeistert, dass ich euch mein veganes Bananenbrot-Rezept teilen kann! Es ist super einfach und erfordert nur eine Handvoll Zutaten, die ihr wahrscheinlich schon zuhause habt. Genießt es!

Zutaten:

  • 3 reife Bananen, zerdrückt
  • 1/3 Tasse geschmolzenes Kokosöl
  • 1/2 Tasse braunen Zucker
  • 2 Eier-Ersatz (z.B. Chiasamen oder Apfelmus)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Tassen Dinkelmehl
  • 1/3 Tasse Walnüsse, gehackt

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform mit Kokosöl einfetten.
  2. In einer Schüssel das Kokosöl und den braunen Zucker vermischen. Dann die Eier-Ersatz und das Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  4. Die trockenen Zutaten zum feuchten Teig hinzufügen und alles gut vermengen. Anschließend die Bananen und Walnüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und für ca. 50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und es für einige Minuten abkühlen lassen, bevor es auf ein Gitter gestellt wird, um vollständig auszukühlen.

Fluffiges Bananenbrot mit Walnüssen

Bananenbrot mit Walnüssen

Hey, ihr Lieben! Ich liebe Bananenbrot und dieses fluffige Bananenbrot mit Walnüssen ist eines meiner Lieblingsrezepte. Es ist einfach zu machen und schmeckt einfach unwiderstehlich!

Zutaten:

  • 3 reife Bananen, zerdrückt
  • 1/2 Tasse Kokosöl, geschmolzen
  • 1/2 Tasse braunen Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Tassen Dinkelmehl
  • 1/3 Tasse Walnüsse, gehackt

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform mit Kokosöl einfetten.
  2. In einer Schüssel das Kokosöl und den braunen Zucker vermischen. Dann die Eier und das Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  4. Die trockenen Zutaten zum feuchten Teig hinzufügen und alles gut vermengen. Anschließend die Bananen und Walnüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
  5. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben und für ca. 50-60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und es für einige Minuten abkühlen lassen, bevor es auf ein Gitter gestellt wird, um vollständig auszukühlen.

Ich hoffe, dass euch meine Bananenbrot-Rezepte gefallen haben. Probiert sie aus und lasst uns wissen, welche ihr am besten fandet! Bis zum nächsten Mal!