Frikadellen Rezept für ein leckeres Abendessen

Hey Leute, heute habe ich ein Rezept für euch, das einfach unglaublich lecker ist – Frikadellen nach Omas Art! Also, wenn ihr Lust auf etwas Herzhaftes und deftiges zum Mittagessen habt, dannist dieses Rezept definitiv das Richtige für euch!

1. Rinderhack-Frikadellen

Das erste Rezept, das ich gefunden habe, ist eins für Rinderhack-Frikadellen. Also, wenn ihr Rindfleisch liebt, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für euch! Hier ist, was ihr braucht:

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Ei
• 1 Zwiebel
• 100 g Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss

Und so geht’s:

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Ei vermischen.
3. Die Zwiebel und Semmelbrösel hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
4. Alles gut vermischen und aus der Masse kleine Frikadellen formen.
5. Die Frikadellen in heißem Öl von beiden Seiten ca. 5-6 Minuten braten.

2. Klassische Frikadellen

Wenn ihr lieber klassische Frikadellen mögt, dann ist dieses Rezept hier perfekt für euch!

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Ei
• 1 Zwiebel
• 2 EL Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer

Und so geht’s:

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit dem Ei vermischen.
3. Die Zwiebel und Semmelbrösel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Alles gut vermischen und aus der Masse kleine Frikadellen formen.
5. Die Frikadellen in heißem Öl von beiden Seiten ca. 5-6 Minuten braten.

3. Frikadellen nach Omas Art

Und hier ist mein persönliches Lieblingsrezept für Frikadellen, das ich von meiner Oma bekommen habe!

• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• 2 EL Semmelbrösel
• Petersilie
• Salz
• Pfeffer
• Öl zum Braten

Und so geht’s:

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Das Hackfleisch mit den Eiern, den Semmelbröseln und der gehackten Petersilie vermengen.
3. Die Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und zum Hackfleisch geben.
4. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Aus der Hackfleischmasse kleine Frikadellen formen und in heißem Öl von beiden Seiten ca. 5-6 Minuten braten.

So, das waren also meine Lieblingsrezepte für Frikadellen! Probiert sie aus und lasst mich wissen, wie sie euch schmecken!