Frisches Kartoffelgratin Rezept für ein frisches Essen

Ich liebe Kartoffelgratin! Es ist ein französischer Klassiker und ich kann nicht genug davon bekommen. Hier sind einige meiner liebsten Kartoffelgratin-Rezepte, die ich gerne mit euch teilen möchte.

Kuche Guten Appetit: Das beste Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Zutaten:

  • 1,5 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 ml Sahne
  • 500 ml Milch
  • 150 g geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 3 EL Butter

Anleitung:

  1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Sahne und Milch in einem Topf erhitzen.
  4. Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in eine Auflaufform geben.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  6. Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln gießen.
  7. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und Butterflöckchen darauf verteilen.
  8. Bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Kartoffelgratin - ein französischer Klassiker - Madame Cuisine in 2020

Kartoffelgratin

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 ml Sahne
  • 500 ml Milch
  • 100 g geriebener Käse
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • Butter

Anleitung:

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Knoblauchzehen schälen und grob hacken.
  3. Sahne und Milch in einem Topf erhitzen.
  4. Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in die Sahne-Milch-Mischung geben und gut verrühren.
  5. Die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform schichten und mit der Sahne-Milch-Mischung begießen.
  6. Mit geriebenem Käse bestreuen und ein paar Butterflöckchen darauf verteilen.
  7. Bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde goldbraun backen.

Kartoffelgratin Rezept - YouTube

Kartoffelgratin

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 ml Sahne
  • 250 ml Milch
  • 100 g geriebener Emmentaler
  • Salz, Pfeffer
  • 3-4 EL Olivenöl
  • 2-3 EL Butter

Anleitung:

  1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Sahne, Milch, Salz und Pfeffer in einem Topf erhitzen.
  4. Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten.
  5. Die Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Knoblauch abwechselnd in die Auflaufform schichten.
  6. Mit der Sahne-Milch-Mischung begießen.
  7. Mit geriebenem Emmentaler bestreuen und ein paar Butterflöckchen darauf verteilen.
  8. Bei 180 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten goldbraun backen.

Rezept: Kartoffelgratin | Hauptgerichte

Kartoffelgratin

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln
  • 150 g geriebener Gouda
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 3 EL Butter

Anleitung:

  1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Sahne und Milch in einem Topf erhitzen.
  4. Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
  5. Kartoffelscheiben in die Auflaufform schichten.
  6. Zwiebeln und Knoblauch darüber verteilen.
  7. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  8. Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln gießen.
  9. Mit dem geriebenen Gouda bestreuen.
  10. Bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde goldbraun backen.

Kartoffelgratin – Beste Essen

Kartoffelgratin

Zutaten:

  • 1,5 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500 ml Sahne
  • 500 ml Milch
  • 150 g geriebener Gouda
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 3 EL Butter

Anleitung:

  1. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Sahne und Milch in einem Topf erhitzen.
  4. Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Knoblauch abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
  5. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  6. Sahne-Milch-Mischung über die Kartoffeln gießen.
  7. Mit Gouda bestreuen und Butterflöckchen darauf verteilen.
  8. Bei 200 Grad Celsius im vorgeheizten Ofen ca. 1 Stunde goldbraun backen.

Ich hoffe, euch hat die Zusammenstellung meiner liebsten Kartoffelgratin-Rezepte gefallen und ihr werdet sie ausprobieren. Guten Appetit!