Heute haben wir ein köstliches Rezept, das perfekt zu einem gemütlichen Abendessen passt: Chinesische Hackfleischsauce! Dieses Gericht wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, wir sind uns sicher.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 2 EL Öl
- 3 Zwiebeln
- 3 Tomaten
- 1 El Tomatenmark
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Zucker
- 2 Lorbeerblätter
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Weizenmehl
- 150 ml Brühe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen.
2. Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und goldbraun braten.
3. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
4. Zucker, Lorbeerblätter, Sojasauce und Mehl hinzufügen und umrühren.
5. Brühe hinzufügen und rühren, bis die Sauce anfängt zu kochen.
6. Hackfleisch wieder in die Pfanne geben und umrühren.
7. Salz und Pfeffer hinzufügen und alles köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
Fruchtige Hackfleisch-Blauschimmelkäse-Wraps
Haben Sie Lust auf etwas Besonderes? Dann probieren Sie doch mal unsere fruchtigen Hackfleisch-Blauschimmelkäse-Wraps aus! Der Name sagt schon alles: Dieses Gericht ist einfach nur köstlich.
Zutaten:
- 300g Hackfleisch
- 1 TL Olivenöl
- 150g Blauschimmelkäse
- 6 Wraps
- 1 Mango
- 1 EL Honig
- 1 TL Balsamicoessig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Hackfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und aus der Pfanne nehmen.
2. Blauschimmelkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
3. Mango schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. In einer Pfanne Honig und Balsamicoessig erhitzen und die Mangowürfel hinzufügen.
5. Salz und Pfeffer hinzufügen und alles umrühren.
6. Wraps nach Packungsanweisung erwärmen.
7. Hackfleisch auf die Wraps legen, Blauschimmelkäse darauf verteilen und Mangowürfel darübergeben.
8. Wraps aufrollen und servieren.
Türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch
Sie mögen Suppe? Dann werden Sie diese türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch lieben. Sie ist nicht nur leicht zuzubereiten, sondern auch noch extrem lecker.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 großer Zwiebel
- 2 Karotten
- 500g Tomaten
- 2 Löffel Tomatenmark
- 1,5 Liter Hühnerbrühe
- 1 Tasse Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Hackfleisch in einem Topf mit Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen.
2. Zwiebel, Karotten und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Gemüse in den Topf geben und anbraten.
4. Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und umrühren.
5. Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
6. Salz und Pfeffer hinzufügen und alles köcheln lassen, bis die Suppe fertig ist.
7. Nudeln hinzufügen und umrühren.
8. Hackfleisch wieder in den Topf geben und alles köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.
One Pot Pasta mit Brokkoli, Champignons und Hackfleisch
Keine Lust auf Abwasch? Dann ist One Pot Pasta genau das Richtige für Sie. Diese Variante mit Brokkoli, Champignons und Hackfleisch ist ein echter Gaumenschmaus und besonders praktisch: Sie brauchen nur einen Topf.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Brokkoli
- 500g Champignons
- 500ml Tomatensauce
- 500g Nudeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Hackfleisch in einem Topf mit Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen.
2. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Brokkoli und Champignons in den Topf geben und anbraten.
4. Tomatensauce hinzufügen und umrühren.
5. Nudeln hinzufügen und umrühren.
6. Salz und Pfeffer hinzufügen und alles köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
7. Hackfleisch wieder in den Topf geben und umrühren.
8. Alles servieren und genießen!
Hackfleischbällchen mit Süßkartoffeln
Wenn Sie das nächste Mal Hackfleisch essen möchten, probieren Sie doch mal unsere Hackfleischbällchen mit Süßkartoffeln. Ein wahrhaft köstliches Gericht, das Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten.
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 3 Süßkartoffeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 1 Tasse Paniermehl
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Süßkartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gut mischen.
4. Hackfleischmischung zu Hackfleischbällchen formen.
5. Süßkartoffeln in eine Pfanne geben und mit Olivenöl braten.
6. Hackfleischbällchen in die Pfanne geben und anbraten, bis sie gar sind.
7. Alles servieren und genießen.
Und da haben Sie es, fünf köstliche Rezepte mit Hackfleisch. Wir hoffen, dass Sie sie genauso genießen werden wie wir.
