Fudgy Schokoladen-Brownies mit Walnüssen

Heute teile ich mit euch eine meiner absoluten Lieblingsrezepte für Schokoladen-Liebhaber: Fudgy Brownies mit Walnüssen! Diese Brownies sind absolut köstlich und begeistern jeden Schokoladenfan. Probiert sie unbedingt aus!

Schöne Fudgy Chocolate Walnut Brownies

Zutaten:

• 225g dunkle Schokolade
• 170g Butter
• 280g Zucker
• 4 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 130g Mehl
• 1 TL Salz
• 130g Walnüsse, gehackt

Zubereitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine 20x20cm Backform mit Backpapier auslegen.
2. Schokolade und Butter schmelzen und in einer großen Schüssel vermischen. Zucker hinzufügen und gut mischen.
3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
4. In einer separaten Schüssel Mehl und Salz mischen. Die Mehlmischung nach und nach in die Schokoladenmischung einrühren.
5. Walnüsse hinzufügen und gut mischen.
6. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
7. Im Ofen 35-40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Komplett abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen!

Wenn ihr eher Fans von klassischen Brownies seid, dann habe ich hier ein tolles Rezept für euch: die besten Fudgy Brownies ohne Backen! Diese Brownies sind unglaublich lecker und super einfach zuzubereiten.

Best Fudgy Brownies

Zutaten:

• 220g Butter
• 340g Zucker
• 240g Kakaopulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Salz
• 260g Mehl

Zubereitung:

1. Butter in einem Topf auf mittlerer Hitze schmelzen.
2. Zucker, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut mischen.
3. Nach und nach das Mehl hinzufügen und gut mischen.
4. Die Mischung in eine 20x20cm Backform geben und glatt streichen.
5. Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Brownies fest geworden sind.
6. In Stücke schneiden und servieren!

Ein weiteres tolles Brownie-Rezept sind diese superleckeren Fudge Brownies! Sie sind absolut himmlisch und werden euch sicherlich begeistern.

Chocolate Fudge Brownies

Zutaten:

• 170g dunkle Schokolade
• 170g Butter
• 250g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100g Mehl
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine 20x20cm Backform mit Backpapier auslegen.
2. Schokolade und Butter schmelzen und in einer großen Schüssel vermischen. Zucker hinzufügen und gut mischen.
3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
4. In einer separaten Schüssel Mehl und Salz mischen. Die Mehlmischung nach und nach in die Schokoladenmischung einrühren.
5. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
6. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Komplett abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen!

Ich liebe es, Cupcakes zu dekorieren und diese Schokoladen Geburtstag Cupcakes mit Fudgy Buttercreme sind einfach nur zum Verlieben!

Schokoladen Geburtstag Cupcakes mit Fudgy Buttercreme

Zutaten für die Cupcakes:

• 80g dunkle Schokolade
• 60g Butter
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 65g Mehl
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 60ml Milch

Zutaten für die Fudgy Buttercreme:

• 115g Butter
• 240g Puderzucker
• 2 EL Kakaopulver
• 1/4 TL Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 3 EL Milch

Zubereitung für die Cupcakes:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2. Schokolade und Butter schmelzen und in einer großen Schüssel vermischen. Zucker hinzufügen und gut mischen.
3. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen. Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Schokoladenmischung hinzufügen und gut mischen.
5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinform geben und für 20-25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
6. Komplett abkühlen lassen, dann die Fudgy Buttercreme darauf verteilen.

Zubereitung für die Fudgy Buttercreme:

1. Butter in einer Schüssel schlagen, bis sie cremig ist.
2. Puderzucker, Kakaopulver, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
3. Milch hinzufügen und gut mischen, bis eine cremige Masse entsteht.
4. Fudgy Buttercreme auf die Cupcakes verteilen und genießen!

Zuletzt möchte ich euch noch ein weiteres tolles Brownie-Rezept vorstellen: diese leckeren Fudgy Chocolate Chip Brownies! Sie haben eine wunderbar zarte Konsistenz und sind einfach unwiderstehlich.

Fudgy Chocolate Chip Brownies

Zutaten:

• 170g Butter
• 300g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 3 Eier
• 125g Mehl
• 75g Kakaopulver
• 1/2 TL Salz
• 120g Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine 20x20cm Backform mit Backpapier auslegen.
2. Butter in einem Topf schmelzen.
3. Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und gut mischen.
4. Eier hinzufügen und gut mischen.
5. In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver und Salz mischen. Die Mehlmischung nach und nach in die Butter-Eimischung einrühren.
6. Schokoladenstückchen hinzufügen und gut mischen.
7. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
8. Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
9. Komplett abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen!

Probiert diese Brownies aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben! Ich bin mir sicher, dass sie euch genauso begeistern werden wie mich.