Heute zeige ich euch ein tolles Rezept, das ich gefunden habe. Es sind schnelle Schoko-Bananen-Cookies, die super einfach und schnell zubereitet werden können. Die Cookies sind vegan, also perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Die Basis des Rezepts sind reife Bananen und Haferflocken, die zusammen eine tolle Konsistenz ergeben.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 200 g Haferflocken
- 2 EL Backkakao
- 4 EL Ahornsirup
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g vegane Schokolade
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3. Haferflocken, Backkakao, Ahornsirup, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut miteinander vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.
4. Die vegane Schokolade in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen.
5. Aus dem Teig 12 Kugeln formen und auf das Backblech legen.
6. Die Cookies für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht knusprig sind.
7. Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
Ich liebe diese Schoko-Bananen-Cookies, da sie super lecker sind und eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Keksen sind. Die Schokolade gibt den Cookies eine tolle Süße und der Bananengeschmack ist einfach unwiderstehlich. Das Beste an dem Rezept ist, dass man nur wenige Zutaten benötigt und die Zubereitung sehr einfach ist.
Ähnliche Rezepte:
Saftige Bananen Cookies mit Bananenchips
Ein weiteres tolles Rezept für Bananen-Cookies sind die saftigen Bananen Cookies mit Bananenchips. Das Rezept ist super einfach und man braucht nur wenige Zutaten. Die Bananenchips geben den Cookies einen tollen Crunsh und machen sie zu einem besonderen Snack.
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 100 g Haferflocken
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 50 g Bananenchips
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
3. Haferflocken, Ahornsirup und Zimt hinzufügen und alles gut miteinander vermengen, bis eine klebrige Masse entsteht.
4. Die Bananenchips in kleine Stücke brechen und unter den Teig mischen.
5. Aus dem Teig 12 Kugeln formen und auf das Backblech legen.
6. Die Cookies für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht knusprig sind.
7. Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
Ich liebe diese Bananen Cookies mit Bananenchips, da sie super saftig und einfach nur lecker sind. Die Bananenchips geben jedem Bissen den perfekten Crunch und machen die Cookies einfach unwiderstehlich. Das Rezept ist super einfach und man braucht nur wenige Zutaten, die man sicherlich zu Hause hat.
Gebackene Banane mit Honig
Ein weiteres tolles Rezept mit Bananen sind die gebackenen Bananen mit Honig. Das Rezept stammt aus China und ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Desserts.
Zutaten:
- 4 reife Bananen
- 4 EL Honig
- 1 Prise Zimt
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180°C (Umluft) vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
2. Die Bananen schälen und halbieren.
3. Die Bananenhälften in die Auflaufform legen und mit Honig beträufeln.
4. Die Bananen für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Die Bananen aus dem Ofen nehmen und mit einer Prise Zimt bestreuen.
Ich liebe diese gebackenen Bananen mit Honig, da sie super einfach und schnell zubereitet werden können und einfach nur lecker sind. Der Honig gibt den Bananen eine tolle Süße und der Zimt rundet das Ganze perfekt ab. Das Rezept stammt aus China und ist eine tolle Alternative zu herkömmlichen Desserts.
Fertig!
Das waren meine Lieblingsrezepte mit Bananen. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!
