Gebackene Blumenkohl Rezepte mit Käse überbacken

Heute habe ich ein wundervolles Rezept für gebratenen Blumenkohl, das ich euch gerne vorstellen möchte. Dieses Gericht ist einfach köstlich und perfekt für eine schnelle und einfache Mahlzeit geeignet. Hier ist das Rezept:

Gebratener Blumenkohl

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl waschen und in kleine Röschen schneiden.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
3. Die Blumenkohlröschen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun sind.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Die gebratenen Blumenkohl-Röschen schmecken wunderbar nussig und sind eine großartige Beilage oder auch als Hauptgericht geeignet.

Mit Käse überbackener Blumenkohl

Zutaten:

• 1 Blumenkohl
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 2 Tassen Milch
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen lassen.
2. In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen, um eine Roux zu bilden.
3. Die Milch langsam hinzufügen und ständig umrühren, bis die Sauce dick wird.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Die Hälfte des geriebenen Käses hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
6. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
7. Die Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben und die Käsesauce darüber verteilen.
8. Den restlichen Käse darüber streuen.
9. Ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Dies ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das sich perfekt als Beilage oder als Hauptgericht eignet.

Gebackener Blumenkohl

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 2 EL Olivenöl
• 1/2 TL Paprika
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Salz

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl waschen und in Röschen schneiden.
2. In einer Schüssel das Olivenöl, das Paprikapulver, den Kreuzkümmel und das Salz vermischen.
3. Die Blumenkohlröschen in die Schüssel geben und gut vermengen, damit sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
4. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
5. Die Blumenkohlröschen auf einem Backblech auslegen und ca. 20 Minuten backen, bis sie weich sind und goldbraun werden.

Dies ist ein einfaches und leckeres Rezept für gebackenen Blumenkohl, das sich perfekt als Beilage oder als Snack eignet.

Gratinierter Blumenkohl

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 2 Tassen Milch
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen lassen.
2. In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen, um eine Roux zu bilden.
3. Die Milch langsam hinzufügen und ständig umrühren, bis die Sauce dick wird.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Die Hälfte des geriebenen Parmesan-Käses hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
6. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
7. Die Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben und die Käsesauce darüber verteilen.
8. Den restlichen Parmesan-Käse darüber streuen.
9. Ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Dies ist ein köstliches und elegantes Gericht, das perfekt als Beilage oder als Hauptgericht geeignet ist.

Keto-gebackene Blumenkohlblüten

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Mandelmehl
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl in kleine Blüten zerteilen.
2. In einer Schüssel die Eier verquirlen.
3. In einer separaten Schüssel das Mandelmehl, den geriebenen Parmesan-Käse, das Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer vermischen.
4. Die Blumenkohlblüten in die Eier tauchen und dann in der Mandel-Käse-Mischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
5. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
6. Die Blumenkohlblüten auf einem Backblech auslegen und ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Dies ist ein leckeres und kohlenhydratarmes Rezept für Keto-gebackene Blumenkohlblüten, das perfekt als Snack oder Beilage geeignet ist.

Blumenkohl überbacken mit Käse und Semmelbröseln

Zutaten:

• 1 Blumenkohlkopf
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 2 Tassen Milch
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Semmelbrösel

Zubereitung:

1. Den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten kochen lassen.
2. In einer separaten Pfanne die Butter schmelzen lassen und das Mehl hinzufügen, um eine Roux zu bilden.
3. Die Milch langsam hinzufügen und ständig umrühren, bis die Sauce dick wird.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käses und die Semmelbrösel hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
6. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
7. Die Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben und die Käsesauce darüber verteilen.
8. Den restlichen Cheddar-Käse darüber streuen.
9. Ca. 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Dies ist ein klassisches und köstliches Rezept für Blumenkohl, der mit Käse und Semmelbröseln überbacken wurde. Es ist perfekt als Beilage oder als Hauptgericht geeignet und wird sicherlich jeden um den Tisch begeistern.

Ich hoffe, euch hat dieses kleine Blumenkohl-Rezept-Repertoire gefallen und ihr habt Lust bekommen, das ein oder andere Gericht auszuprobieren. Lasst es euch schmecken!