Gebackene Mangold-Röllchen mit Schinken und Käse

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und diese Woche bin ich auf einige leckere Gerichte gestoßen, die ich mit Ihnen teilen möchte. Wenn Sie Nudelfan sind, werden Sie diese Käse-Schinken-Sauce definitiv lieben.

Käse-Schinken-Sauce zu Nudeln

Zutaten:

• 500 g Nudeln
• 200 g Schinken, gewürfelt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 400 ml Sahne
• ½ TL Paprika
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Währenddessen in einer Pfanne den Schinken, Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.

Anleitung:

1. Sahne, Paprika, Salz und Pfeffer in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Die Nudeln in die Pfanne geben und gut umrühren, damit sie mit der Soße vermischt werden.
3. Den Käse hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
4. Sofort servieren und genießen.

Diese nächste gebackene Zucchini ist ein großartiger Snack und perfekt für Vegetarier geeignet.

Gebackene Zucchini

Zutaten:

• 3 mittelgroße Zucchini
• 2 Eier
• 200 g Paniermehl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Die Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und mit Salz würzen.
3. Eier in einer Schüssel verquirlen.
4. Paniermehl, Paprikapulver, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel mischen.

Anleitung:

1. Die Zucchinischeiben zuerst in den Eiern und dann in der Paniermehlmischung wenden.
2. Auf das vorbereitete Backblech legen und im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
3. Heiß servieren und genießen.

Wenn Sie eine deftigere Mahlzeit bevorzugen, dann sind diese gebackenen Nudeln mit Ei und Schinken genau das Richtige für Sie.

Gebackene Nudeln mit Ei und Schinken

Zutaten:

• 500 g Makkaroni
• 150 g gekochter Schinken, gewürfelt
• 6 Eier
• 250 ml Milch
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Die Nudeln in einem Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
2. Den Schinken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er leicht gebräunt ist.
3. Eier in einer Schüssel verquirlen.
4. Den Käse reiben.

Anleitung:

1. Die ausgedrückten Makkaroni in eine große Schüssel geben.
2. Den Schinken darüber verteilen.
3. Eier, Milch, Käse, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und die Zutaten gut vermischen.
4. Die Eiermischung über die Nudeln geben und gleichmäßig verteilen.
5. Die Pfanne in den Ofen stellen und bei 200°C für 30-35 Minuten backen lassen.
6. Heiß servieren und genießen.

Zuletzt aber nicht zuletzt ist diese Mangold-Schinken-Quiche ein weiteres köstliches Gericht und eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihr Essen zu integrieren.

Mangold-Schinken-Quiche

Zutaten:

• 1 Blätterteig
• 400 g Mangold
• 200 g Schinken, gewürfelt
• 1 Zwiebel
• 3 Eier
• 250 ml Sahne
• 150 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Vorbereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Blätterteig aufrollen und in eine Quiche-Form legen.
3. Den Mangold waschen und in Streifen schneiden.
4. Den Schinken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er leicht gebräunt ist.
5. Die Zwiebel hacken.

Anleitung:

1. Die Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis sie weich sind.
2. Den Mangold in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten braten, bis er weich ist.
3. In der Zwischenzeit Eier, Sahne, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben und gut verquirlen.
4. Den Schinken in die Quicheform geben und den Mangold oben drüber verteilen.
5. Die Eiermischung über den Mangold geben.
6. Den geriebenen Käse darüber streuen.
7. Die Quiche in den Ofen stellen und bei 180°C für 40-45 Minuten backen.
8. Heiß servieren und genießen.

Ich hoffe, Sie genießen diese Rezepte genauso gerne wie ich. Bon Appetit!