Gebackene Tomaten-Brötchen Rezept

Ich liebe gebackene Tomaten! Sie sind so einfach zuzubereiten und schmecken immer unglaublich lecker. Heute möchte ich mit euch einige tolle Rezepte teilen, die ich im Internet gefunden habe. Ich bin sicher, dass ihr sie genauso lieben werdet wie ich!

Gebackene Tomaten mit Chili, Kokos und Ingwer

Diese gebackenen Tomaten sind unglaublich lecker und haben einen einzigartigen Geschmack. Sie sind perfekt als Beilage oder als Hauptgericht. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 8 große Tomaten
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 Chili, fein gehackt
• 2 TL frischer Ingwer, gerieben
• 50 g Kokosraspeln
• 1 TL Garam Masala
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Tomaten in eine Auflaufform geben und aufschneiden.
3. Die Knoblauchzehe, Zwiebel, Chili und frischen Ingwer vermischen und auf die Tomaten verteilen.
4. Die Kokosraspeln und Garam Masala vermischen und auf die Tomaten geben.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Im Ofen für 20 Minuten backen.

Gebackene Tomaten

Dieses Rezept für gebackene Tomaten ist sehr einfach, aber immer noch unglaublich lecker. Die Tomaten werden mit Knoblauch, Olivenöl und Balsamico-Essig zubereitet. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 6 große Tomaten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 4 EL Olivenöl
• 4 EL Balsamico-Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Tomaten in eine Auflaufform geben und aufschneiden.
3. Den Knoblauch, das Olivenöl und den Balsamico-Essig vermischen und auf die Tomaten geben.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Im Ofen für 20-25 Minuten backen.

Gebackene Cherry-Tomaten

Cherry-Tomaten sind perfekt zum Backen, weil sie so süß und lecker sind. Dieses Rezept ist sehr einfach und die Tomaten schmecken unglaublich gut. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 500 g Cherry-Tomaten
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Cherry-Tomaten in eine Auflaufform geben.
3. Den Knoblauch und das Olivenöl vermischen und auf die Tomaten geben.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Im Ofen für 10-12 Minuten backen.

Tomatenbrot

Dieses Tomatenbrot ist perfekt zum Frühstück oder Brunch. Es ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt unglaublich gut. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 300 ml warmes Wasser
• 8-10 Cherry-Tomaten, halbiert

Zubereitung

1. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte machen.
2. Die Trockenhefe, den Zucker und das Salz in die Mulde geben und mit dem warmen Wasser vermischen.
3. Den Teig kneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
4. Eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Den Teig in einen Laib formen und die Cherry-Tomaten darauf legen.
6. Im Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen.

Gebackene Tomaten mit Parmesan

Dieses Rezept für gebackene Tomaten mit Parmesan ist unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Hier ist das Rezept:

### Zutaten

• 4 große Tomaten
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 4 EL Olivenöl
• 50 g geriebener Parmesan
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Die Tomaten in eine Auflaufform geben und aufschneiden.
3. Den Knoblauch und das Olivenöl vermischen und auf die Tomaten geben.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den geriebenen Parmesan auf die Tomaten streuen.
6. Im Ofen für 20-25 Minuten backen.

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte für gebackene Tomaten gefallen haben. Sie sind alle sehr einfach zuzubereiten und schmecken unglaublich gut. Probiert sie unbedingt aus!