Gebackener Apfelkuchen-Tassenkuchen Rezept

Oh Mann, ich habe so einen Appetit auf Apfelkuchen bekommen! Wenn Sie das auch haben, habe ich hier sechs verschiedene Rezepte für Sie. Ich liebe Apfelkuchen, vor allem wenn es schnell und einfach geht!

SUPERSCHNELLER APFELKUCHEN ALS TASSENKUCHEN

Dieser superschnelle Apfelkuchen in der Tasse ist einfach zu machen und perfekt für alle, die keine Zeit haben, einen ganzen Kuchen zu backen.

### Zutaten:

• 4 EL Mehl
• 2 EL Zucker
• 1/4 TL Backpulver
• 1/8 TL Salz
• 3 EL Milch
• 1 EL Öl
• 1/4 TL Vanille-Extrakt
• 1/4 Apfel, fein gewürfelt

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Tasse vermischen.
2. Milch, Öl und Vanille-Extrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Den Apfel in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter den Teig rühren.
4. In der Mikrowelle bei höchster Stufe für 1 Minute und 30 Sekunden backen.

APFELKUCHEN IN DER TASSE

Ein weiterer Apfelkuchen im Tassenformat, aber diesmal mit einem besonderen Low-Carb-Touch für alle Figurbewussten unter uns.

### Zutaten:

• 3 EL Mandelmehl
• 1 EL Kokosmehl
• 1 EL Xylitol
• 1/4 TL Backpulver
• Eine Prise Zimt
• 1 Ei
• 1/2 kleiner Apfel, fein gewürfelt
• 1 EL Mandelmilch

Zubereitung:

1. Mandelmehl, Kokosmehl, Xylitol, Backpulver und Zimt in einer Tasse vermischen.
2. Das Ei schlagen und zum Teig geben.
3. Den Apfel in kleine Stücke schneiden und vorsichtig unter den Teig rühren.
4. Mandelmilch hinzufügen und alles gut vermischen.
5. In der Mikrowelle bei höchster Stufe für 2 Minuten backen.

VEGANER KÄSEKUCHEN MIT KIRSCHEN

Hier haben wir einen veganen Käsekuchen mit Kirschen, der auch für Veganer geeignet ist.

### Zutaten für den Teig:

• 200 g Mehl
• 1/2 Packung Backpulver
• 50 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 g vegane Margarine, kalt
• 50 ml Pflanzenmilch

Zutaten für die Füllung:

• 400 g veganer Frischkäse
• 125 ml Sojasahne
• 4 EL Speisestärke
• 100 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 170 g Kirschen, abgetropft

Zubereitung des Teigs:

1. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Die kalte Margarine hinzufügen und mit den Fingern zu einem bröseligen Teig vermengen.
3. Pflanzenmilch hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken und die Ränder etwa 2 cm hochziehen.
5. Ca. 15 Minuten bei 180°C Umluft vorbacken.

Zubereitung der Füllung:

1. Veganen Frischkäse glatt rühren.
2. Sojasahne, Speisestärke, Zucker, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen.
3. Alles gut verrühren und auf den Teigboden gießen.
4. Kirschen gleichmäßig darauf verteilen.
5. Ca. 30 Minuten bei 180°C Umluft backen.

APPLE KUCHEN

Ein klassisches Apfelkuchenrezept darf natürlich nicht fehlen. Hier ist ein einfaches Apple Kuchen Rezept.

### Zutaten:

• 3 große Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Butter, weich
• 1 Tasse Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 1/2 Tassen Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/2 Tasse Milch

Zubereitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Eier, Vanilleextrakt und Äpfel hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben.
4. In eine gefettete Springform gießen.
5. Ca. 50-60 Minuten bei 180°C backen.

SAFTIGER APFELKUCHEN MIT SELTER

Dieser saftige Apfelkuchen ist schnell gebacken dank der Verwendung von Selter.

### Zutaten:

• 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
• 1/2 Tasse Butter, weich
• 1 Tasse Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Tassen Mehl
• 2 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1 Tasse Selter

Zubereitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und abwechselnd mit der Selter zur Buttermischung geben.
4. Den Apfel unter den Teig rühren und in eine gefettete Springform gießen.
5. Ca. 50-60 Minuten bei 180°C backen.

FRESHER GEBAKENER APFELKUCHEN MIT KONZEPTDEKORATION

Ein köstlicher Apfelkuchen mit frischen Äpfeln und dekorativen Elementen. Einfach perfekt für alle Apfelliebhaber.

### Zutaten:

• 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Butter, weich
• 1 Tasse Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Tassen Mehl
• 2 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/2 Tasse Milch
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben.
4. In eine gefettete Springform gießen.
5. Die Apfelscheiben auf den Teig legen und ca. 45-50 Minuten bei 180°C backen.
6. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.

Na, haben Sie jetzt auch Lust bekommen, einen leckeren Apfelkuchen zu backen? Egal, für welches Rezept Sie sich entscheiden, ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Backen und Genießen!