Hey, ihr Lieben! Ich hoffe, es geht euch gut und ihr habt Lust auf ein leckeres Gemüsegericht. Heute möchte ich euch zeigen, wie man gebackenen Chinakohl zubereitet. Klingt interessant, oder? Das Rezept habe ich auf LECKER.de gefunden und es ist super einfach und schnell gemacht.
Gebackener Chinakohl
Zutaten:
- 1 Chinakohl
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian)
- 100 g geriebener Parmesan
Zubereitung:
- Heizt den Backofen auf 200 Grad vor.
- Schneidet den Chinakohl in etwa 1 cm dicke Scheiben und legt sie auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech.
- Gebt Salz und Pfeffer darüber und zerdrückt die Knoblauchzehen darüber.
- Gebt die Kräuter darüber und bestreut das Ganze mit Parmesan.
- Backt das Ganze für ca. 20 Minuten im Backofen, bis der Käse goldbraun ist.
Das Ergebnis ist ein super leckeres und gesundes Gericht, das ihr unbedingt ausprobieren solltet! Aber falls ihr lieber etwas mit Kürbis haben möchtet, habe ich auch eine tolle Idee für euch. Wie wäre es mit gebackenem Butternut-Kürbis mit Knoblauch und Rosmarin? Das Rezept habe ich auf schmecktwohl gefunden und es ist total einfach und schnell gemacht. Gebackener Butternut-Kürbis mit Knoblauch und Rosmarin
Zutaten:
- 1 Butternut-Kürbis
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Rosmarin
Zubereitung:
- Heizt den Backofen auf 200 Grad vor.
- Schneidet den Kürbis in etwa 2 cm dicke Scheiben und legt sie auf ein mit Olivenöl bestrichenes Backblech.
- Gebt Salz und Pfeffer darüber und zerdrückt die Knoblauchzehen darüber.
- Pflückt die Rosmarinnadeln von den Zweigen und gebt sie darüber.
- Backt das Ganze für ca. 25-30 Minuten im Backofen, bis der Kürbis weich ist.
Das Ergebnis ist ein super leckeres Gericht, das perfekt als Beilage oder auch als Hauptspeise passt. Probiert es unbedingt aus! Aber falls ihr eher eine Idee für ein Gratin möchtet, habe ich auch etwas für euch. Wie wäre es mit einem gratinierten Chinakohl? Das Rezept habe ich auf EAT SMARTER gefunden und es ist wirklich super lecker. Gratinierter Chinakohl
Zutaten:
- 1 Chinakohl
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Butter
Zubereitung:
- Heizt den Backofen auf 200 Grad vor.
- Schneidet den Chinakohl in kleine Stücke und blanchiert ihn für ca. 5 Minuten in kochendem Wasser.
- Gebt den Chinakohl in eine Auflaufform.
- Gebt die Sahne darüber und würzt mit Salz und Pfeffer.
- Presst die Knoblauchzehen darüber und gebt den geriebenen Käse darüber.
- Gebt ein paar kleine Butterstücke darüber und backt das Ganze im Ofen für ca. 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Das Ergebnis ist ein super leckeres und cremiges Gratin, das perfekt als Beilage oder auch als Hauptspeise passt. Probiert es unbedingt aus! Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen drei leckeren Gerichten inspirieren. Lasst es euch schmecken!
