Gebackener Kuchen-Tassenkuchen Rezept

Heute stellen wir dir unsere liebsten Tassenkuchen-Rezepte vor - perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast!

Tassenkuchen mit Quark

Dieser saftige Tassenkuchen wird mit Quark gemacht und ist in nur wenigen Minuten zubereitet!

### Zutaten:

• 1 Ei
• 2 EL Zucker
• 4 EL Mehl
• 2 EL Quark
• 1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Das Ei in eine Tasse schlagen und mit dem Zucker gut verrühren.
2. Mehl, Quark und Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermischen.
3. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei höchster Stufe für 1 Minute backen.
4. Auf einen Teller stürzen und genießen!

Kuchen im Glas

Dieser Tassenkuchen wird in einem Glas gebacken und eignet sich perfekt als kleines Mitbringsel oder Geschenk!

### Zutaten:

• 2 EL Mehl
• 2 EL Zucker
• 1 EL Backkakao
• 1 Ei
• 1 EL Öl
• 1 EL Milch

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in ein Glas geben und gut durchmischen.
2. Das Glas in die Mikrowelle stellen und den Kuchen bei höchster Stufe für 1 Minute und 30 Sekunden backen.
3. Nach Belieben mit Schlagsahne und Früchten garnieren und genießen!

5-Minuten Tassenkuchen

Wenn es schnell gehen muss, ist dieser Tassenkuchen die perfekte Wahl! In nur 5 Minuten ist er fertig gebacken.

### Zutaten:

• 4 EL Mehl
• 4 EL Zucker
• 2 EL Kakaopulver
• 1 Ei
• 3 EL Milch
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Tasse geben und gut verrühren.
2. Die Tasse in der Mikrowelle für 1 Minute und 30 Sekunden bei höchster Stufe backen.
3. Den Kuchen aus der Tasse stürzen und servieren!

Wir hoffen, dass wir dir mit diesen schnellen und einfachen Tassenkuchen-Rezepten eine Freude machen konnten. Guten Appetit!

Frisch gebackener Kuchen mit Sommerbeeren

Dieser selbstgemachte Kuchen mit frischen Sommerbeeren ist ein würdiger Abschluss für jedes Essen!

### Zutaten:

• 150g weiche Butter
• 150g Zucker
• 3 Eier
• 150g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 250g frische Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren)
• 1 EL Aprikosenmarmelade

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig schlagen.
3. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
4. Mehl und Backpulver vermischen und unter die Butter-Ei-Mischung heben.
5. Die Beeren unterheben und den Teig in eine gefettete 20cm Springform geben.
6. Den Kuchen für 35-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
7. Die Aprikosenmarmelade erhitzen und auf den noch warmen Kuchen streichen.
8. Den Kuchen aus der Form nehmen und servieren!

Wir hoffen, dass dir diese süßen und köstlichen Tassenkuchen und selbstgemachten Kuchen mit Sommerbeeren genauso gut schmecken wie uns! Lass es dir schmecken!