Hey Leute, ich habe heute echt ein super leckeres Rezept für euch! Diese Mega leckerer Reis Hackfleisch Topf ist einfach Malene, wenn ihr versteht, was ich meine ;) Ich bin gerade auf einige Bilder gestoßen, die mir das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Die Bilder zeigen verschiedene Gerichte mit Hackfleisch und Reis und ich möchte gerne das Rezept mit euch teilen. Ok, ich fange mal mit diesem hier an. Ein gefüllter Paprika mit Hackfleisch und Reis sieht richtig lecker aus, oder was meint ihr? Hier das Rezept: Zutaten: - 4 große rote Paprikaschoten - 500g Hackfleisch - 1 große Zwiebel - 1 Möhre - 150g Reis - 1 Knoblauchzehe - 1 TL Majoran - 1 TL Paprikapulver - Salz und Pfeffer - 200ml Gemüsebrühe - 400ml Tomatensauce - 50g geriebener Käse So geht’s: 1. Paprikaschoten halbieren und die Kerne und weißen Häute entfernen. 2. Reis in einem Topf kochen. 3. Zwiebel, Möhre und Knoblauch fein hacken. 4. Hackfleisch in einer Pfanne braten, bis es gar ist. 5. Zwiebeln, Möhren und Knoblauch hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten. 6. Gewürze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 7. Den gekochten Reis zum Hackfleisch-Gemüse geben und gut vermengen. 8. Auf jede Paprikahälfte etwas Tomatensauce geben und dann die Hackfleisch-Reis-Mischung darauf verteilen. 9. In eine Auflaufform geben und mit Gemüsebrühe auffüllen. 10. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Und voilà - das Ergebnis sieht einfach fantastisch aus! Als nächstes habe ich etwas für alle, die etwas asiatisches lieben: Gebratener Chinakohl mit Hackfleisch. Yum! Hier das Rezept: Zutaten: - 500g Hackfleisch - 1 großer Chinakohl - 1 Zwiebel - 4 Knoblauchzehen - 1 TL Ingwer - 2 EL Sojasauce - 3 EL Öl - Salz und Pfeffer So geht’s: 1. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer fein hacken. 2. Hackfleisch in einer Pfanne braten, bis es gar ist. 3. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten. 4. Chinakohl in feine Streifen schneiden. 5. In einer großen Pfanne Öl erhitzen und den Chinakohl darin anbraten. 6. Hackfleisch-Gemisch über den Chinakohl geben und mit Sojasauce würzen. 7. Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten. Und das war es schon! Ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht. Last but not least habe ich hier noch das Rezept für gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Reis. Das sieht einfach nur gut aus, oder? Zutaten: - 4 mittelgroße Zucchini - 500g Hackfleisch - 150g Reis - 1 große Zwiebel - 4 Knoblauchzehen - 2 EL Tomatenmark - Salz und Pfeffer So geht’s: 1. Zucchini halbieren und das Innere mit einem Löffel entfernen. 2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. 3. Hackfleisch in einer Pfanne braten, bis es gar ist. 4. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weitere 3-4 Minuten braten. 5. Tomatenmark hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten. 6. Gekochten Reis zum Hackfleisch geben und gut vermengen. 7. Die Zucchinihälften mit der Hackfleisch-Reis-Mischung füllen. 8. In eine Auflaufform legen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Einfach, schnell und unglaublich lecker. Perfekt für einen entspannten Abend zu Hause. So, das waren meine Lieblingsrezepte mit Hackfleisch und Reis. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken!
