Gefüllte Grünkohl-Paprika mit würzigem Schafskäse

Meine lieben Freunde, heute möchte ich ein köstlich gefülltes Paprika-Rezept mit euch teilen. Das Paprika-Gericht ist ein klassisches Rezept, das mir von meiner Oma überliefert wurde, und das ich stets mit Schafskäse-Hack und Pinienkernen fülle. Es ist wirklich einfach zuzubereiten und schmeckt wunderbar. Also, lasst uns anfangen!

Gefüllte Paprika mit Schafskäse-Hack und Pinienkernen

Zutaten:

• 4 Paprikaschoten
• 500 g Hackfleisch
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 100 g Feta
• 50 g Pinienkerne
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den gehackten Zwiebeln, dem Knoblauch, dem Feta, den Pinienkernen, dem Tomatenmark und den Gewürzen vermengen.
5. Die Mischung in die Paprikahälften füllen und auf ein Backblech legen. Mit etwas Öl beträufeln.
6. Die gefüllten Paprikahälften für 25-30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
7. Heiß servieren und genießen!

Diese gefüllten Paprikaschoten sind eine großartige Möglichkeit, um etwas Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. Sie sind reich an Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen und schmecken unglaublich lecker. Ich hoffe, ihr werdet sie genau so sehr genießen wie ich.

Gefüllte Paprika mit Schafskäse vom Grill

Zutaten:

• 4 Paprikaschoten
• 300 g Schafskäse
• 200 g Hackfleisch
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Tomaten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
2. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen.
3. Den Schafskäse, das Hackfleisch, den gehackten Knoblauch und das Paprikapulver vermengen.
4. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu der Hackfleischmischung geben.
5. Die Paprikahälften mit der Hackfleisch-Tomaten-Mischung füllen.
6. Die gefüllten Paprikahälften mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die gefüllten Paprikahälften auf den Grillrost legen und 10 bis 15 Minuten grillen, bis sie gar sind.
8. Heiß servieren und genießen!

Ich liebe dieses Grill-Paprika-Rezept! Es hat einen herrlichen mediterranen Geschmack und der Schafskäse-Hack verleiht dem Gericht eine wundervolle Textur.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Hackfleisch

Zutaten:

• 6 Paprikaschoten
• 300 g Hackfleisch
• 200 g Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 3 Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen.
2. Den Reis in einem Topf mit Salzwasser kochen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten. Die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch dazugeben und weiterbraten, bis das Fleisch braun und knusprig ist.
5. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu dem Hackfleisch geben. Das Tomatenmark dazugeben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Reis-Hackfleisch-Mischung in die Paprikahälften füllen.
7. Die gefüllten Paprikahälften auf ein Backblech legen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
8. Die gefüllten Paprikahälften im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für 20-25 Minuten backen, bis sie gar sind.
9. Heiß servieren und genießen!

Diese gefüllten Paprikaschoten mit Reis und Hackfleisch sind ein tolles und einfaches Hauptgericht. Das Gericht eignet sich auch hervorragend zur Resteverwertung und kann nach Belieben variiert werden.

Gefüllte Paprika mit Schafskäse und Reis mit Gemüse

Zutaten:

• 6 Paprikaschoten
• 300 g Schafskäse
• 200 g Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Aubergine
• 1 Zucchini
• 2 Tomaten
• 200 g Erbsen
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen.
2. Den Reis in einem Topf mit Salzwasser kochen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Die Aubergine und die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden.
6. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch darin andünsten.
7. Die Aubergine und die Zucchini dazugeben und alles für einige Minuten anbraten.
8. Die Tomaten und die Erbsen dazugeben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
9. Den Schafskäse und den Reis vermengen und die Paprikahälften damit füllen.
10. Die gefüllten Paprikahälften auf ein Backblech legen und mit der Gemüsemischung bedecken.
11. Die gefüllten Paprikahälften im vorgeheizten Backofen bei 200 °C für 20-25 Minuten backen, bis sie gar sind.
12. Heiß servieren und genießen!

Diese gefüllten Paprikaschoten mit Schafskäse und Reis mit Gemüse sind das perfekte Sommergericht. Sie sind voller gesunder Gemüse und haben einen tollen Geschmack.

Gefüllte Süßkartoffeln

Zutaten:

• 4 Süßkartoffeln
• 200 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Paprikaschote
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Süßkartoffeln waschen und in Alufolie einwickeln.
3. Die Süßkartoffeln im vorgeheizten Backofen für 50 bis 60 Minuten backen, bis sie gar sind.
4. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
5. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten, bis es braun und knusprig ist.
6. Die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und zu der Hackfleischmischung geben. Das Tomatenmark dazugeben und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die fertigen Süßkartoffeln aufschneiden und mit der Hackfleischmischung füllen.
8. Heiß servieren und genießen!

Diese gefüllten Süßkartoffeln sind eine großartige Möglichkeit, um etwas Abwechslung in den Speiseplan zu bringen. Sie sind reich an Nährstoffen und schmecken unglaublich lecker.

Klassische gefüllte Ofenkartoffeln

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln
• 100 g Sour Cream
• 50 g geriebener Käse
• 2 EL Butter
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Kartoffeln waschen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
3. Die Kartoffeln in Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Backofen für 60 bis 70 Minuten backen, bis sie gar sind.
4. Die Kartoffeln aufschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen.
5. Das Kartoffelfruchtfleisch mit der Sour Cream vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die gehackte Butter und den geriebenen Käse dazu geben und alles gut verrühren.
7. Das Kartoffel-Sour Cream-Gemisch zurück in die Kartoffelhälften geben.
8. Die gefüllten Kartoffeln für weitere 10 bis 15 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
9. Heiß servieren und genießen!

Diese klassischen gefüllten Ofenkartoffeln sind ein perfektes und einfaches Beilagen-Gericht. Sie sind wunderbar cremig und schmecken herrlich! Das sind köstliche Kartoffeln vom Feinsten!

So, meine lieben Freunde, das waren meine fünf gefüllten Paprika-Rezepte und zwei Resteverwertungsrezepte für gefüllte Süßkartoffeln und gefüllte Kartoffeln. Ich hoffe, ihr findet Gefallen daran und probiert ein paar dieser Rezepte aus! Guten Appetit!