Gemüsereis Rezept – Bei uns gibt’s was Leckeres!

Ich liebe es, draußen zu campen und in der Natur zu sein. Aber ich muss zugeben, dass das Kochen manchmal eine Herausforderung sein kann. Aber mit diesem Rezept für Gemüsereis aus dem Omnia-Ofen wird das Kochen im Freien zum Kinderspiel. Hier ist das Rezept:

Gemüsereis aus dem Omnia

Zutaten

• 200 g Basmati-Reis
• 200 g Gemüse (Karotten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Pilze)
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Butter
• Salz und Pfeffer
• 400 ml Wasser

Anleitung

1. Den Omnia vorheizen und den Boden mit Olivenöl bepinseln.
2. Den Reis und das Gemüse in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Die 400 ml Wasser in die Schüssel geben und gut umrühren, damit alles gut durchmischt ist.
4. Die Mischung vorsichtig in den Omnia-Ofen gießen. Die Butter darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Deckel auf den Omnia-Ofen setzen und auf mittlerer Hitze für 45 Minuten kochen.
6. Wenn der Reis gekocht und das Gemüse weich ist, den Omnia aus dem Ofen nehmen und servieren.

Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren und es ist auch sehr einfach zu machen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Gericht überraschen.

Curry mit Reis und Gemüse

Zutaten

• 200 g Reis
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 Zucchini
• 1/2 Aubergine
• 1 Paprika
• 100 g Erbsen
• 400 ml Gemüsebrühe
• 1 Teelöffel Kurkuma
• 1 Teelöffel Garam Masala
• 1 Teelöffel Ingwer
• 1 Teelöffel Knoblauch
• Salz und Pfeffer
• 1 Esslöffel Olivenöl

Anleitung

1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen.
2. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
3. Das Olivenöl in eine Pfanne geben und das Gemüse darin anbraten.
4. Die Gemüsebrühe zum Gemüse geben und zum Kochen bringen.
5. Die Gewürze hinzufügen und alles gut umrühren.
6. Den Reis zum Gemüse geben und alles gut durchmischen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Dieses Curry mit Reis und Gemüse ist eine köstliche Mahlzeit. Es ist einfach zuzubereiten und enthält viele gesunde Zutaten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem aromatischen Gericht begeistern.

Pikanter Gemüsereis

Zutaten

• 200 g Basmati-Reis
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Karotte
• 100 g Erbsen
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 400 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Den Reis in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
5. Das Gemüse hinzufügen und für ein paar Minuten anbraten.
6. Den Reis zur Pfanne hinzufügen und alles gut mischen.
7. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
8. Salz und Pfeffer hinzufügen und für etwa 20 Minuten kochen, bis der Reis gar ist.
9. Servieren Sie den Gemüsereis heiß.

Dieser pikanter Gemüsereis ist eine köstliche und gesunde Beilage zu jeder Mahlzeit. Es ist schnell zuzubereiten und enthält viele gesunde Zutaten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem geschmackvollen Gericht begeistern.

Gebackener Gemüsereis

Zutaten

• 200 g Basmati-Reis
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Karotte
• 1 tomate
• 1 rote Paprika
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 400 ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer
• 1 Esslöffel frischer Oregano
• 50 g geriebener Parmesan

Anleitung

1. Den Reis in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Karotte, die Tomate und die Paprika in Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
4. Das Gemüse hinzufügen und für ein paar Minuten anbraten.
5. Den Reis zur Pfanne hinzufügen und alles gut mischen.
6. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
7. Salz und Pfeffer hinzufügen und für etwa 20 Minuten kochen, bis der Reis gar ist.
8. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
9. Den gebackenen Gemüsereis in eine ofenfeste Form geben und den geriebenen Parmesan darüber streuen.
10. Den gebackenen Gemüsereis etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Reis knusprig ist.
11. Mit frischem Oregano garnieren und heiß servieren.

Dieser gebackene Gemüsereis ist eine köstliche Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und eine gute Möglichkeit bietet, übrig gebliebenen Reis oder Gemüse aufzubrauchen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem glutenfreien Gericht begeistern.

Ich hoffe, dass Ihnen diese Rezepte gefallen haben. Ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall!