Hey Leute!
Hier ist ein leckeres Rezept für blaues Schlumpfeis!
Zutaten:
- Vanilleeis (1 Liter)
- blaue Lebensmittelfarbe (15 Tropfen)
- Marshmallows (1 Tasse)
- bunte Zuckerstreusel (1 Tasse)
Anleitung:
- Eis in eine große Schüssel geben und mit der Lebensmittelfarbe vermengen, bis es gleichmäßig blau ist.
- Marshmallows in kleine Stücke schneiden.
- Zuckerstreusel in eine separate Schüssel geben.
- Eis mit den Marshmallow-Stücken vermengen.
- Eis in kleine Kugeln formen und in den Zuckerstreuseln rollen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Eis in den Gefrierschrank stellen und mindestens 1 Stunde einfrieren.
- Aus dem Gefrierschrank nehmen und servieren!
Wie wär’s mit ein paar köstlichen Krümelmonster-Muffins?
Zutaten:
- Mehl (2 Tassen)
- Zucker (1 Tasse)
- Backpulver (1 Esslöffel)
- Salz (1/2 Teelöffel)
- Butter (1/2 Tasse, weich)
- Ei (1 Stück)
- Milch (3/4 Tasse)
- Vanilleextrakt (1 Teelöffel)
- Schokoladenkekse (zerkleinert, 1 Tasse)
- blaue Lebensmittelfarbe (15 Tropfen)
- blaue Schokoladenstreusel (1/2 Tasse)
- Mini-Schokoladenkekse (für die Augen)
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butter hinzugeben und mit einem Rührgerät gut durchmengen.
- Ei, Milch und Vanilleextrakt hinzugeben und weiter rühren.
- Schokoladenkekse, Lebensmittelfarbe und Schokoladenstreusel unterrühren.
- Muffinförmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen.
- Backofen auf 200°C vorheizen und Muffins ca. 20 Minuten lang backen.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Mini-Schokoladenkeksen als Augen dekorieren.
Süße Zitronen-Blaubeer-Joghurt Muffins!
Zutaten:
- Mehl (2 1/2 Tassen)
- Backpulver (2 Teelöffel)
- Salz (1/2 Teelöffel)
- Zucker (3/4 Tasse)
- Joghurt (1 Tasse)
- Zitronensaft (1/4 Tasse)
- Öl (1/4 Tasse)
- Ei (1 Stück)
- Vanilleextrakt (1 Teelöffel)
- Blaubeeren (1 Tasse)
- Puderzucker (zur Dekoration)
Anleitung:
- Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermengen.
- Joghurt, Zitronensaft, Öl, Ei und Vanilleextrakt in eine separate Schüssel geben und gut durchrühren.
- Die flüssigen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten geben und vorsichtig zusammenrühren.
- Blaubeeren unter den Teig heben.
- Muffinförmchen zu 3/4 mit dem Teig füllen.
- Backofen auf 180°C vorheizen und Muffins ca. 25-30 Minuten lang backen.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Genießt diese köstlichen Desserts!
