Gesalzene Schokoladen-Cookies mit Schokostückchen Rezept

Hach, wer liebt sie nicht - Schokoladen Cookies! In meiner Welt gibt es keine bessere Art, um sich zu verwöhnen und zu belohnen. Ich habe für euch eine kleine Zusammenstellung der besten und leckersten Schokoladen-Cookie-Rezepte zusammengestellt.

Schokoladen-Cookies

Bildquelle: https://images.eatsmarter.de/sites/default/files/styles/1024x768/public/schokoladen-cookies-65833.jpg

### Zutaten

• 150g Butter
• 100g brauner Zucker
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 275g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 200g grob gehackte Schokolade

Zubereitung

1. Butter, brauner Zucker und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
2. Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl, Backpulver, Natron und Salz mischen und langsam unter den Teig rühren.
4. Die gehackte Schokolade unterheben.
5. Den Teig auf zwei Backbleche geben und bei 175 Grad (Umluft) für etwa 12-14 Minuten backen, bis die Cookies goldbraun sind.
6. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen!

Lecker, oder? Aber das ist noch lange nicht alles. Hier kommt noch ein weiteres tolles Rezept - Gesalzene Erdnussbutter-Kekse!

Gesalzene Erdnussbutter Kekse

Bildquelle: https://i.pinimg.com/originals/e8/12/f7/e812f759b3d8a73b141393f7974d057a.jpg

### Zutaten

• 225g Erdnussbutter
• 50g weiche Butter
• 100g brauner Zucker
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Salz
• 175g Mehl
• 75g gesalzene Erdnüsse, gehackt

Zubereitung

1. Butter, Erdnussbutter, brauner Zucker und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
2. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl, Backpulver und Salz mischen und langsam unter den Teig rühren.
4. Die gehackten Erdnüsse unterheben.
5. Den Teig zu Bällchen formen, auf ein Backblech legen und leicht mit Salz bestreuen.
6. Bei 175 Grad (Umluft) etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
7. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und genießen!

Na, habt ihr auch schon Hunger bekommen? Probiert doch einfach mal eines dieser Rezepte aus und lasst es euch schmecken. Viel Spaß beim Backen und Naschen!