Stockbrot vom Grill mit Fetakäse, getrockneten Tomaten und Oregano Ein Stockbrot ist ein echter Allrounder beim Grillen. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch unglaublich lecker und vielfältig. Unser heutiges Rezept für ein Stockbrot mit Fetakäse, getrockneten Tomaten und Oregano wird beim nächsten Grillabend garantiert für begeisterte Gäste sorgen. Zutaten: - 500g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 TL Zucker - 1 TL Salz - 300 ml lauwarmes Wasser - 150g Fetakäse - 50g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) - 1 EL Oregano - Olivenöl Zubereitung: 1. In einer Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und Salz vermischen. 2. Das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. 3. In der Zwischenzeit den Fetakäse in kleine Würfel schneiden. Die getrockneten Tomaten grob hacken. 4. Den Teig in 8-10 Portionen aufteilen und zu langen, dünnen Strängen formen. 5. Jeweils einen Strang um einen Stab wickeln und leicht andrücken. 6. Die Fetakäse-Würfel und die getrockneten Tomaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen und etwas Oregano darüberstreuen. 7. Das Stockbrot über das offene Feuer oder auf dem Grill ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun und knusprig grillen. 8. Vor dem Servieren noch etwas Olivenöl darüberträufeln. Grill-Dessert: Stockbrot mit Marshmallows und Schokolade Auch für den süßen Abschluss des Grillabends lässt sich das Stockbrot wunderbar verwenden. Dieses Rezept für Stockbrot mit Marshmallows und Schokolade sorgt für leuchtende Augen bei Groß und Klein. Zutaten: - 500g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 TL Zucker - 1 TL Salz - 300 ml lauwarmes Wasser - Schokolade nach Belieben - Marshmallows Zubereitung: 1. Wie beim herzhaften Stockbrot das Mehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und Salz vermischen. 2. Das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. 3. Den Teig in 8-10 Portionen aufteilen und zu langen, dünnen Strängen formen. 4. Jeweils einen Strang um einen Stab wickeln und leicht andrücken. 5. Auf den Teig Marshmallows und Schokolade nach Belieben verteilen. 6. Das Stockbrot über das offene Feuer oder auf dem Grill ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun und knusprig grillen. 7. Vor dem Servieren die geschmolzene Schokolade und Marshmallows genießen. Super einfaches Stockbrot Rezept - nicht ohne Hefe Wer kein Hefe im Haus hat, muss nicht auf das leckere Stockbrot verzichten. Mit diesem einfachen Rezept für Stockbrot ohne Hefe wird das Grillen zum vollen Erfolg. Zutaten: - 500g Mehl - 1 Päckchen Backpulver - 1 TL Zucker - 1 TL Salz - 300 ml lauwarmes Wasser - Olivenöl Zubereitung: 1. Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. 2. Das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. 3. Den Teig zu 8-10 Portionen aufteilen und zu langen, dünnen Strängen formen. 4. Jeweils einen Strang um einen Stab wickeln und leicht andrücken. 5. Das Stockbrot über das offene Feuer oder auf dem Grill ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun und knusprig grillen. 6. Vor dem Servieren noch etwas Olivenöl darüberträufeln. Stockbrot süß Rezepte Stockbrot kann nicht nur herzhaft, sondern auch süß zubereitet werden. Dieses Rezept für süßes Stockbrot mit Nutella und Banane wird Kinder- und Erwachsenenherzen höher schlagen lassen. Zutaten: - 500g Mehl - 1 Päckchen Trockenhefe - 1 TL Zucker - 1 TL Salz - 300 ml lauwarmes Wasser - Nutella - Bananen Zubereitung: 1. Wie beim herzhaften Stockbrot das Mehl mit der Trockenhefe, dem Zucker und Salz vermischen. 2. Das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. 3. Den Teig in 8-10 Portionen aufteilen und zu langen, dünnen Strängen formen. 4. Jeweils einen Strang um einen Stab wickeln und leicht andrücken. 5. Auf den Teig großzügig Nutella und Bananenscheiben verteilen. 6. Das Stockbrot über das offene Feuer oder auf dem Grill ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun und knusprig grillen. 7. Vor dem Servieren die geschmolzene Nutella und Bananen genießen.
