Guten Tag, liebe Freunde des guten Essens! Heute haben wir für Euch ein köstliches Rezept für Orangen Chili Hähnchen Geschnetzeltes. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und zaubert ein wahres Geschmackserlebnis in eurem Mund. Zutaten für 4 Portionen: - 500g Hähnchenbrust - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 Orangen - 1 rote Chili - 2 EL Olivenöl - 200ml Sahne - Salz und Pfeffer - Petersilie zum Garnieren Zubereitung: 1. Das Hähnchen in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken, die Chili entkernen und in feine Ringe schneiden. 3. Die Orangen filetieren und den Saft auffangen. 4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. 5. In derselben Pfanne Zwiebel, Knoblauch und Chili anbraten. 6. Orangensaft und Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. 7. Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben und unterrühren. 8. Die Orangenfilets unterheben. 9. Mit Petersilie garnieren und servieren. Nun zu einem weiteren leckeren Rezept, das Geschnetzeltes mit Orangen-Senf-Sauce. Auch hier werden Eure Geschmacksnerven auf ihre Kosten kommen. Zutaten für 4 Portionen: - 500g Schweinegeschnetzeltes - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 2 Orangen - 2 EL Senf - 200ml Sahne - Salz und Pfeffer - Öl zum Braten - Thymian zum Garnieren Zubereitung: 1. Das Schweinegeschnetzelte in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen. 2. Die Zwiebel und den Knoblauch in derselben Pfanne anbraten. 3. Die Orangen filetieren und den Saft auffangen. 4. Senf und Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. 5. Die Schweinestreifen wieder in die Pfanne geben und unterrühren. 6. Die Orangenfilets unterheben. 7. Mit Thymian garnieren und servieren. Nun zu einem Klassiker, dem Zürcher Geschnetzelten. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach köstlich. Zutaten für 4 Portionen: - 500g Rindsgeschnetzeltes - 2 Zwiebeln - 200ml Sahne - 2 EL Mehl - 2 EL Butter - 200ml Rindsuppe - Salz und Pfeffer - Öl zum Braten - Petersilie zum Garnieren Zubereitung: 1. Das Rindsgeschnetzelte in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen. 2. Die Zwiebeln in derselben Pfanne anbraten. 3. Das Mehl in die Pfanne geben und unterrühren. 4. Nach und nach die Rindsuppe hinzufügen und aufkochen lassen. 5. Die Sahne dazugeben und unterrühren. 6. Das Rindfleisch wieder in die Pfanne geben und unterrühren. 7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 8. Mit Petersilie garnieren und servieren. Wir hoffen, dass Euch unsere Rezepte gefallen und Ihr sie für Euch ausprobiert. Lasst es Euch schmecken und genießt die Köstlichkeiten. Eure Küchenwunder-Crew
