Hey ihr Naschkatzen da draußen!
Heute geht es ums Gesundessen
Haben wir nicht alle schon einmal versucht, uns gesünder zu ernähren, aber irgendwie schmeckt es immer so fad oder die Lust vergeht uns nach wenigen Tagen? Keine Sorge, ich habe da etwas für euch!
Gesund einkaufen
Wir alle beginnen unseren gesunden Lifestyle mit dem Einkauf im Supermarkt. Es ist also wichtig zu wissen, was wir einkaufen sollten, um uns optimal ernähren zu können. Hier sind ein paar Tipps:
### Was ihr einkaufen solltet:
- Früchte und Gemüse
- Mageres Fleisch und Fisch
- Nüsse und Samen
- Vollkornprodukte
- Fettarme Milchprodukte
Was ihr vermeiden solltet:
- Fertiggerichte
- Zuckerhaltige Getränke
- Verarbeitete Snacks
- Künstliche Süßstoffe
- Weiße Kohlenhydrate
7 Rezepte für eine ausgewogene Ernährung
Nun wollen wir uns ein paar leckere Rezepte ansehen, die nicht nur super easy zuzubereiten sind, sondern auch noch gesund und ausgewogen. Hier sind meine Top 7:
### 1. Avocado-Toast
Zutaten:
- Vollkornbrot
- Avocado
- Tomaten
- Salz & Pfeffer
Anleitung:
- Toastet das Vollkornbrot
- Schneidet die Avocado und Tomaten in Scheiben
- Legt die Avocado-Scheiben auf das getoastete Brot, darüber die Tomaten
- Würzt mit Salz und Pfeffer
2. Quinoa-Salat
Zutaten:
- Quinoa
- Gurke
- Roter Paprika
- Avocado
- Pinienkerne
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Anleitung:
- Kocht den Quinoa
- Schneidet die Gurke, den roten Paprika und die Avocado in kleine Stückchen
- Röstet die Pinienkerne
- Mischt alles zusammen in einer Schüssel
- Gebt Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu und mischt gut
… Gesund Abnehmen
Wer von uns hat sich nicht schon einmal vorgenommen, ein paar Kilos loszuwerden, aber es scheiterte meist schon an der Ernährung? Doch mit dieser Auswahl an gesunden Rezepten kann euch das nicht mehr passieren. Hier sind noch ein paar Rezepte, um gesund abzunehmen:
### 1. Spicy Tuna Wrap
Zutaten:
- Thunfisch
- Avocado
- Rote Paprika
- Frühlingszwiebel
- Griechischer Joghurt
- Paprikapulver
- Chiliflocken
- Vollkornwrap
Anleitung:
- Schneidet den Thunfisch in kleine Stücke
- Schneidet die Avocado, die rote Paprika und die Frühlingszwiebel in kleine Stücke
- Mischt den Thunfisch mit dem griechischen Joghurt, Paprikapulver und Chiliflocken
- Legt den Thunfisch-Mix auf den Vollkornwrap und gebt die restlichen Zutaten hinzu
- Rollt den Wrap auf und genießt ihn kalt oder warm
2. Gemüse-Curry
Zutaten:
- Brokkoli
- Blumenkohl
- Karotten
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Tomaten
- Currypaste
- Kokosmilch
Anleitung:
- Wascht und schneidet das Gemüse klein
- Bratet die Zwiebeln und den Knoblauch in einem Wok an
- Gebt die Currypaste hinzu und rührt gut um
- Gebt das Gemüse hinzu und bratet es für 5-10 Minuten an
- Gebt die Tomaten und die Kokosmilch hinzu
- Lasst alles für 10-15 Minuten köcheln
- Serviert das Curry und genießt es
Nun seid ihr dran!
Ich hoffe, euch gefallen meine Rezeptvorschläge und ihr werdet sie ausprobieren. Achtet auf eine ausgewogene Ernährung und werdet gesünder und glücklicher.
