Heute teile ich meine Lieblingsrezepte zum Abnehmen mit euch! Wie ihr sicher wisst, ist es nicht immer einfach, gesund zu essen, während man versucht, Gewicht zu verlieren. Aber ich habe eine Auswahl von 6 leckeren Gerichten zusammengestellt, die euch auf den richtigen Weg bringen werden!
Einfache Rezepte zum Abnehmen
Das erste Rezept, das ich teilen möchte, ist eine geröstete Süßkartoffelsuppe. Hier sind die Zutaten:
- 2 Süßkartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Um die Suppe zuzubereiten, müssen die Süßkartoffeln, Zwiebel und Knoblauchzehen in Würfel geschnitten werden. Dann alles mit Olivenöl beträufeln und Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles in den Ofen bei 200 Grad C für 20-25 Minuten geben. Sobald alles weich ist, in einen Topf geben und mit 2 Tassen Gemüsebrühe pürieren. Fertig!
Das nächste Rezept ist ein schneller und einfacher Pilz- und Spinatnudelsalat. Hier sind die Zutaten:
- 200 g Vollkornnudeln
- 200 g Champignons
- 100 g Spinat
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kocht die Vollkornnudeln in einem Topf mit Wasser, während ihr die Pilze, Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Sobald alles weich ist, fügt ihr den Spinat und den Zitronensaft hinzu und rührt alles zusammen, bis der Spinat zusammengefallen ist. Fügt dann die Nudeln hinzu und rührt alles zusammen. Fertig!
Das nächste Rezept in meiner Liste sind würzige Hähnchenschenkel mit gebackenem Brokkoli. Hier sind die Zutaten:
- 4 Hähnchenschenkel
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Brokkoli-Köpfe
- 1 EL Olivenöl
Die Hähnchenschenkel mit den Gewürzen einreiben und im Ofen bei 200 Grad C für 25-30 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und mit Olivenöl beträufeln. Nach 20 Minuten den Brokkoli auf das Backblech legen und weitere 10-15 Minuten backen, bis alles goldbraun und knusprig ist. Fertig!
Als nächstes habe ich ein Rezept für ein geröstetes Paprika-Linsen-Curry. Hier sind die Zutaten:
- 1 Tasse rote Linsen
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Die Linsen in einem Topf mit Wasser aufkochen und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. Währenddessen die Paprika, Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Fügt dann das Currypulver, Kreuzkümmel und die Tomaten hinzu und lasst alles für weitere 10 Minuten kochen. Sobald die Linsen fertig sind, fügt ihr sie zu der Pfanne hinzu und rührt alles zusammen. Fertig!
Nächster in meiner Liste ist ein Quinoa-Spinat-Avocado-Salat. Hier sind die Zutaten:
- 1 Tasse Quinoa
- 2 Tassen Wasser
- 100 g Spinat
- 1 Avocado
- 1 Zitrone
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Kocht den Quinoa in einem Topf mit Wasser für 20 Minuten. Währenddessen den Spinat in einer Schüssel waschen, die Avocado schälen und in Würfel schneiden und die Zitrone auspressen. Wenn der Quinoa fertig ist, alles in eine Schüssel geben und das Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Danach den Spinat und die Avocado hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln. Fertig!
Und last but not least, habe ich das ultimative Protein Pancake Rezept für euch! Hier sind die Zutaten:
- 1 Banane
- 1 Eiweiß
- 1 EL Haferflocken
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Kokosöl zum Anbraten
Die Banane zu Brei pürieren und das Eiweiß hinzufügen und gut verrühren. Dann Haferflocken, Zimt und Backpulver hinzufügen und alles erneut gut mischen. In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen und den Teig hineingeben. Bratet die Pancakes von beiden Seiten goldbraun an und serviert sie mit Obst oder Honig. Fertig!
Ich hoffe, euch hat diese Liste von Rezepten zum Abnehmen inspiriert und ihr werdet sie ausprobieren! Sie sind alle einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Lasst es mich wissen, welche eure Favoriten sind und ob ihr weitere Rezepte haben möchtet.
