Gesundes Hummus Rezept für ein gesundes und schmackhaftes Abendessen

Hey Leute,

Heute teile ich mit euch ein tolles Hummus-Rezept

Hummus ist wohl eines der gesündesten und einfachsten Gerichte, die es gibt. Es ist köstlich, vegan und kann als Snack oder Beilage zu anderen Gerichten serviert werden. Wenn ihr noch nie Hummus selbst gemacht habt, dann ist es jetzt an der Zeit es auszuprobieren!

Zutaten:

• 1 Dose Kichererbsen, abgetropft und gespült
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL Tahini (Sesampaste)
• 1 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprika
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• 1/4 Tasse Wasser

Zubereitung:

1. Gebt alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mixt sie zu einer glatten Masse. Wenn die Masse zu dick ist, gebt mehr Wasser hinzu, um sie zu verdünnen.
2. Zum Servieren das Hummus in eine Schüssel geben und mit etwas Paprika und Olivenöl garnieren.

Das Hummus kann mit frischem Gemüse oder Fladenbrot gegessen werden. Es ist auch eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Ich hoffe, ihr werdet dieses köstliche Rezept ausprobieren und es genießen!

Hey meine Lieben,

Ich möchte euch heute ein tolles Rezept für Gurkenkrokodil präsentieren

Diese witzige und gesunde Art, Gemüse zu essen, wird Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern!

Zutaten:

• 1 große Gurke
• Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
• Oliven oder Rosinen für die Augen
• Gurkenscheiben zum Garnieren

Zubereitung:

1. Schneidet die Gurke in zwei Hälften und legt sie auf einen Teller.
2. Schneidet von der einen Hälfte eine kleine Scheibe ab, um den Mund zu formen.
3. Schneidet von der anderen Hälfte kleine Stücke ab, um die Füße und die Schwänze zu formen.
4. Schneidet kleine Schlitze in die Gurkenhälfte, um die Scheiben Karotten als Zähne zu befestigen.
5. Legt die Oliven oder Rosinen als Augen auf die Gurkenhälfte.
6. Serviert das Gurkenkrokodil auf einem Bett aus Gurkenscheiben und genießt es als Snack oder als Teil einer Mahlzeit.

Ich hoffe, ihr werdet dieses einfache und lustige Rezept ausprobieren und es genießen!

Hallo Freunde,

Heute zeige ich euch ein leckeres Rezept für Shakshuka

Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen und lässt sich leicht anpassen, je nachdem, was ihr im Kühlschrank habt.

Zutaten:

• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 rote Paprika, gehackt
• 1 grüne Paprika, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprika
• 1 Dose Tomaten, gehackt
• 4 Eier
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung:

1. Erhitzt etwas Öl in einer Pfanne und bratet die Zwiebeln und Paprika an, bis sie weich sind.
2. Fügt den Knoblauch und die Gewürze hinzu und bratet sie kurz an.
3. Gebt die Tomaten hinzu und rührt alles gut um.
4. Lasst alles 5-10 Minuten köcheln, bis die Sauce dick und würzig ist.
5. Drückt mit einem Löffel vier Vertiefungen in die Sauce und brecht jeweils ein Ei hinein.
6. Deckt die Pfanne ab und lasst alles 5-7 Minuten köcheln, bis die Eier gestockt sind.
7. Serviert das Shakshuka mit frischem Brot oder auf Reis und genießt es als gesundes und köstliches Abendessen.

Ich hoffe, euch hat mein Rezept für Shakshuka gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Es ist wirklich einfach und schnell zuzubereiten und es schmeckt einfach köstlich.

Bis zum nächsten Mal!