Gesundes Pizza Rezept für eine gesunde Ernährung

Ich liebe Pizza, aber ich weiß auch, dass das viele Kalorien hat. Aus diesem Grund liebe ich es, gesunde Pizzen zu kreieren, die gut schmecken und meinem Körper gut tun. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte:

Rustikales Pizza-Ofenbrot

Das rustikale Pizza-Ofenbrot ist ein wunderbarer Snack oder eine Beilage zu einer Mahlzeit. Es wird mit Vollkornmehl und Olivenöl gebacken, um es gesünder zu machen. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 250 g Vollkornmehl
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 1 EL Olivenöl
• 150 ml warmes Wasser
• 1 EL gehackte Oliven
• 1 EL gehackte getrocknete Tomaten
• 1 EL gehackte Frühlingszwiebeln
• 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Salz, Zucker und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Das warme Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und zu einem Fladen ausrollen.
4. Die Oliven, getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln und Petersilie auf dem Teig verteilen.
5. Das Pizza-Ofenbrot in den Ofen bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten backen.
6. Herausnehmen und in Scheiben schneiden.

Gesunde Pizza mit Vollkornteig, Gemüse und Protein

Die gesunde Pizza mit Vollkornteig, Gemüse und Protein ist eine großartige Möglichkeit, eine köstliche Pizza zu genießen, ohne sich schuldig zu fühlen. Die verwendeten Zutaten sind gesund und lecker. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 250 g Vollkornmehl
• 1 TL Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 200 ml warmes Wasser
• 1 EL Olivenöl
• 1 Tasse geschnittenes Gemüse (Pilze, Paprika, Zucchini, usw.)
• 1 Tasse geriebenes Hähnchen, Tofu oder Sojafleisch
• 1 TL italienische Kräuter
• 1/2 Tasse Tomatensauce
• 1 Tasse geriebener Käse

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Salz, Zucker und Olivenöl in eine Schüssel geben und gut mischen.
2. Das warme Wasser hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und zu einem Fladen ausrollen.
4. Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
5. Das Gemüse und das Protein auf der Tomatensauce verteilen.
6. Die italienischen Kräuter über die Pizza streuen.
7. Der Käse auf der Pizza verteilen.
8. Die Pizza in den Ofen bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten backen.
9. Herausnehmen und genießen!

Low Carb Pizza mit Zucchini-Mandel-Teig

Die Low Carb Pizza mit Zucchini-Mandel-Teig ist eine großartige Möglichkeit, eine Pizza zu genießen, ohne dabei auf Kohlenhydrate zu achten. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 1 mittelgroße Zucchini
• 100 g Mandelmehl
• 1 Ei
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 Tasse Tomatensauce
• 1 Tasse geriebener Käse
• 1/2 Tasse geschnittenes Gemüse (Pilze, Paprika, Zucchini, usw.)
• 1/2 Tasse gehacktes Hähnchen oder Tofu

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Zucchini mit einem Küchentuch gut auspressen, um das Wasser zu entfernen.
3. Die Zucchini und das Mandelmehl in eine Schüssel geben und gut mischen.
4. Das Ei, das Olivenöl, das Salz und das Knoblauchpulver hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und zu einem Fladen ausrollen.
6. Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
7. Das Gemüse und das Protein auf der Tomatensauce verteilen.
8. Der Käse auf der Pizza verteilen.
9. Die Pizza in den Ofen bei 200 Grad Celsius für 20 Minuten backen.
10. Herausnehmen und genießen!

Ich hoffe, dass dir diese gesunden Pizza-Rezepte gefallen haben! Teile deine Lieblingspizza in den Kommentaren!