Yo Leute, ich habe für euch sieben mega leckere Salatrezepte gefunden, die nicht nur genial schmecken, sondern auch noch super gesund sind. Checkt das hier aus:
7 Tassen Fitness Salat
Das Rezept für den Fitness-Salat ist richtig easy. Alles, was ihr braucht, sind sieben Tassen unterschiedlicher Gemüsesorten. Ich habe zum Beispiel Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Paprika und Rucola gewählt.
Für das Dressing mischt ihr einfach Essig, Öl, ein bisschen Honig und Gewürze nach Geschmack zusammen und schüttelt es ordentlich durch. Das Dressing dann einfach über den Salat geben und mixen - fertig!
Garnelen-Brot-Salat
Wer es ein bisschen schicker möchte, für den ist dieser Garnelen-Brot-Salat genau das Richtige. Das Rezept stammt aus “essen & trinken für jeden Tag” und ist wirklich einfach und schnell gemacht.
Die Garnelen bratet ihr in einer Pfanne an, währenddessen könnt ihr die restlichen Zutaten vorbereiten. Tomaten, Gurken und Paprika klein schneiden und in eine Schüssel geben. Ein paar Blatt Salat dazu und das Dressing aus Balsamico, Senf, Öl, Zwiebeln und Gewürzen drüber - das war’s schon fast. Zum Schluss bratet ihr noch ein paar Scheiben Baguette an und serviert sie als Beilage zum Salat.
Bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne
Diesen Herbstklassiker könnt ihr auch super als gesunde Variante zubereiten. Die Kürbis-Gemüse-Pfanne ist nicht nur vegetarisch sondern auch voller Vitamine und Ballaststoffe.
Für die Pfanne braucht ihr Kürbis, Zucchini, Süßkartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Die Zutaten in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Das Gemüse mit Gemüsebrühe ablöschen und würzen (Thymian, Majoran, Paprikapulver). Zum Schluss noch ein bisschen Sahne dazu und fertig ist die bunte Kürbis-Gemüse-Pfanne.
Gesundes Salat Dressing
Wer oft Salat isst, kennt das Problem: Immer das gleiche Dressing und irgendwann wird es langweilig. Deshalb gibt es hier ein Rezept, wie ihr euer Salat Dressing mal anders zubereiten könnt.
Alles was ihr braucht, sind Olivenöl, Zitrone, Honig, Senf, Knoblauch und Gewürze. Die Zutaten alle zusammen in ein Glas geben und ordentlich schütteln - das war’s schon. Das Dressing passt zu fast jedem Salat und gibt dem Ganzen ein ganz neues Geschmackserlebnis.
Spinat-Garnelen-Auflauf
Ein weiteres Rezept, das ich euch ans Herz legen möchte, ist der Spinat-Garnelen-Auflauf. Die Kombination aus Spinat und Garnelen ist einfach unschlagbar.
Dafür einfach den Spinat mit Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne anbraten und dann abwechselnd mit den Garnelen in eine Auflaufform schichten. Sahne, Eier und Gewürze vermengen und über den Auflauf geben. Anschließend das Ganze für etwa 30 Minuten im Ofen backen - fertig ist das Genießer-Abendessen.
Leichte Küche
Wer auch im Alltag Wert auf eine gesunde Ernährung legt, für den haben wir hier das passende Rezept. Die leichte Küche bietet sich besonders an, wenn es mal schnell gehen muss.
Eine Schüssel mit verschiedenen Gemüsesorten und einem Protein (z.B. Hähnchenbrust, Fisch oder Tofu) vollmachen und alles in einer Pfanne anbraten. Je nach Geschmack mit Gewürzen verfeinern - und schon habt ihr ein leckeres und gesundes Abendessen in 15 Minuten zubereitet.
Gesunde und einfache Salate
Zu guter Letzt haben wir hier noch eine Ideensammlung für alle Salatliebhaber. Mit diesen Rezepten könnt ihr im Handumdrehen jeden Tag einen anderen Salat auf den Tisch bringen.
Ob vegetarisch oder mit Fleisch, ob mit Nudeln oder ohne - hier ist für jeden Geschmack was dabei. Einfach die verschiedenen Zutaten nach Belieben mischen und mit einem leckeren Dressing servieren. Gesund, lecker und immer wieder neu!
So, das waren sie also - sieben mega leckere Salatrezepte, die einen fantastischen Eindruck hinterlassen. Probiert es aus und sagt uns Bescheid, ob auch ihr begeistert seid.
