Gewürztes Rouladen Rezept zum Verlieben

Wenn es draußen kalt und dunkel wird, gibt es nichts besseres, als ein herzhaftes Mittagessen zu genießen. Dieses Rouladen Schichtbraten Rezept wird überzeugen und bringt Ihnen herzhafte Hausmannskost auf den Teller. Schieben Sie es in den Ofen und lassen Sie die Aromen durch Ihre Wohnung ziehen.

Rouladen Schichtbraten

Zutaten:

• 1 kg Rouladenfleisch
• 1 Zwiebel
• 3 Scheiben Räucherspeck
• 1 EL Pflanzenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Tomatenmark
• 1 EL Mehl
• 1 Lorbeerblatt
• 500 ml Rinderbrühe
• 1 große Karotte
• 750 g Kartoffeln

Anleitung:

1. Ofen auf 180 Grad Celsius Umluft vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotte ebenfalls schälen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel und den Speck würfeln und in einer Pfanne mit dem Öl anbraten. Das Rouladenfleisch salzen und pfeffern und ebenfalls in die Pfanne geben.
3. Sobald das Fleisch goldbraun ist, das Tomatenmark und das Mehl hinzufügen und alles gut umrühren.
4. Die Rinderbrühe langsam hinzufügen und das Lorbeerblatt dazu geben. Alles für 10 Minuten köcheln lassen.
5. Das Rouladenfleisch auf eine große Fettpfanne legen. Die Karotte und die Kartoffel Scheiben gleichmäßig darauf verteilen. Mit der Rinderbrühe übergießen und alles für 1,5 Stunden im Ofen garen lassen.
6. Genießen Sie den Schichtbraten, wenn es noch heiß und dampfend ist. Guten Appetit!

Falls Sie nach einem romantischen Film für Ihre nächste Verabredung suchen, können wir Ihnen “Rezept zum Verlieben” empfehlen. Der Film erzählt die Geschichte einer Chefköchin, die sich in einen Foodkritiker verliebt. Die romantische Komödie ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu zweit.

Rezept zum Verlieben

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Wir haben auch ein passendes Rezept für Sie. Diese herzhafte Rindfleisch Roulade wird Sie und Ihre Lieben verzaubern.

Rindfleisch Roulade

Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch
• 1 EL Senf
• 1 Zwiebel
• 6 Gewürzgurken
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Butter
• 1 Lorbeerblatt
• 500 ml Wasser
• 1 Bund Suppengrün

Anleitung:

1. Den Senf auf das Rindfleisch streichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden.
3. Das Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Rindfleisch von allen Seiten kräftig anbraten.
4. Die Zwiebelringe und die Gurkenscheiben zusammen mit dem Lorbeerblatt um das Rindfleisch legen. Das Wasser zugießen und alles langsam aufkochen lassen.
5. Das Suppengrün klein schneiden und ebenfalls hinzufügen. Alles für ca. 2 Stunden im Topf schmoren lassen.
6. Die Rindfleischroulade aus dem Topf nehmen und in Scheiben schneiden. Mit der Buttersoße servieren. Guten Appetit!

Wenn Sie den Film oder die Gerichte ausprobieren, kommen Sie garantiert auf den Geschmack. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!