Na ihr Grillmeister und Grillmeisterinnen, seid ihr bereit für ein paar leckere Grillrezepte? Wir haben hier eine Auswahl an Bildern und Rezepten zusammengestellt, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Also zieht eure Schürzen an, schnappt euch eine kühle Erfrischung und lasst uns loslegen!
Barbecue Artikel
Schaut euch mal dieses leckere Bild an! Wer bekommt da nicht direkt Lust auf ein saftiges Stück Fleisch? Für dieses Rezept braucht ihr:
- 500g Schweinefilet
- 2 EL Paprikapulver
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Worcestershiresauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Mischt alle Zutaten in einer Schüssel und lasst das Fleisch darin mindestens 2 Stunden marinieren. Danach könnt ihr es auf den Grill legen und je nach Dicke 10-15 Minuten von beiden Seiten grillen. Mmmmh, das wird ein Genuss!
Grill Rezepte
Dieses Bild lässt uns schon allein beim Anblick schwärmen! Hier haben wir ein Rezept für saftige Hähnchenbrustfilets mit einem leckeren Apfel-Erdnuss-Topping:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Äpfel
- 50g gehackte Erdnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
Schneidet die Äpfel in kleine Stücke und mischt sie mit den gehackten Erdnüssen, dem Olivenöl, dem Honig und dem Senf in einer Schüssel. Würzt das Hähnchenbrustfilet mit Salz und Pfeffer und grillt es bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten von beiden Seiten. Danach könnt ihr das Apfel-Erdnuss-Topping auf die Hähnchenbrustfilets geben und servieren. Einfach köstlich!
130 Grill Rezepte
Das hier ist eins unser allzeit Lieblingsrezepte: Gefüllte Burger mit Spiegelei! Folgende Zutaten braucht ihr:
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Rinderhackfleisch-Patties
- 4 Eier
- 8 Scheiben Cheddar-Käse
- 2 Tomaten
- 1/2 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
Grillt die Burger-Patties auf mittlerer Hitze etwa 4 Minuten von beiden Seiten und legt dann jeweils 2 Scheiben Cheddar-Käse auf ein Patty. Lasst den Käse schmelzen und legt anschließend das Patty auf ein Burgerbrötchen. Schneidet die Tomaten und die Zwiebel in dünne Scheiben und gebt sie auf das Patty. Grillt nun die Eier in einer Pfanne oder auf dem Grill und legt sie auf die Tomatenscheiben. Würzt das Ganze mit Salz und Pfeffer und legt das obere Teil des Burgerbrötchens drauf. Yummi, das ist ein Gaumenschmaus!
Grilltipps für Anfänger
Für alle diejenigen, die noch nicht so viel Erfahrung mit dem Grillen haben, haben wir hier ein paar Tipps:
- Legt das Fleisch nicht zu früh auf den Grill. Es sollte Zimmertemperatur haben.
- Mariniert das Fleisch immer vorher, um es saftiger zu machen.
- Wendet das Fleisch nur einmal, um es knuspriger zu machen.
- Lieber einen Deckel auf den Grill legen, um das Fleisch schneller durchzubekommen.
- Nie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, sonst geht der Saft verloren.
- Lasst das Fleisch noch 5 Minuten ruhen, bevor ihr es anschneidet, damit es saftiger wird.
Mit diesen Tipps werdet ihr bestimmt zum Grillprofi!
Grill & BBQ Rezepte
Schaut euch mal diese leckeren Champignons an! Perfekt als Beilage zu einem saftigen Steak:
- 500g Champignons
- 4 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- Salz und Pfeffer
Schneidet die Champignons in Scheiben und hackt den Knoblauch und die Petersilie fein. Gebt alles in eine Schüssel und mischt das Olivenöl und die Gewürze darunter. Verteilt die Champignon-Mischung auf einer Grillschale und grillt sie bei mittlerer Hitze für etwa 10 Minuten. Fertig ist die perfekte Beilage zum Steak!
So, ihr Lieben, das waren unsere Grillrezepte für euch! Wir hoffen, dass ihr genauso viel Freude beim Nachgrillen haben werdet wie wir! Und vergesst nicht, den Grill immer schön sauber zu halten, sonst wird das Grillvergnügen schnell zur Grillplatte! Prost Mahlzeit!
